
花蓮縣玉里鎮玉溪地區農會於112年8月09日在農會推廣教育中心舉辦112年一期臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽食味官能評鑑暨頒獎活動,經過激烈的競賽,台灣好米組前三名分別由黃紫沂奪魁、亞軍葉政材、季軍李宗勳。 有機米組冠軍康明義、亞軍楊朝富、季軍林泳浤 。
今年度台灣稻米達人冠軍賽分為「臺灣好米組」與「臺灣有機米組」兩組進行競賽-玉溪地區稻米品質競賽報名參賽農友有16 位(臺灣好米組11位,臺灣有機米組5位)由專家學者經「田間檢查」後進入第二階段的農友共有16位,再經過「規格分析檢驗」後分別為臺灣好米組10人與臺灣有機米組的3人共13位入圍。
今日(8/9)的決賽,以外觀判定及食味官能評比,感謝花蓮區農業改良場黃佳興研究員、李睿家研究員、農糧署東區分署林文揚課長、覓食合院主廚葉志龍等五人擔任評審;此次參賽品種有台粳2號、台粳4號、高雄147號、台南19號等,並在食味質評比後直接公布得獎者及頒獎儀式。
玉溪地區農會總幹事蔡宗翰說,玉里是全國稻米種植面積最大的鄉鎮也是縣內重要優質稻作區,品質更是全國賽的常勝軍,感謝參加競賽的農民朋友們,為了種植出品質最佳的稻米,從穀種的挑選,乃至田間培育的付出,必須歷經半年的用心,才有機會參加選拔,實在讓人敬佩,期望2位冠軍得主代表玉溪地區農會出戰農業部農糧署主辦的臺灣稻米達人冠軍賽全國賽中再度奪魁!
官方網站:https://www.jacreative.com.tw/hdt/ervtour/
活動時間:8/26-8/27 下午2:00-8:00
活動地點:花蓮縣富里鄉羅山遊客中心
