台灣米標章潮流米飯香全民票選12大人氣名店，花蓮縣富里鄉農會富麗禾風田媽媽餐廳，榮獲地方特色餐廳殊榮，恭喜田媽媽椒麻雞便當獲獎，富里鄉農會壓軸登場，總幹事張素華9/13日領獎。

富里鄉農會總幹事張素華，感謝自己與團隊，為了生活起早貪黑，為了責任，努力奮鬥，在煙火里謀生，在失意中尋夢，希望所有的奔赴都有意義。

多元米食大探索首推「臺灣米標章」餐廳！

農糧署指出，「臺灣米標章」不但是店家米飯料理100%使用臺灣米的身分證，更是對消費者負責的承諾，這次參與「臺灣米標章人氣品牌」網路票選的「臺灣米標章」店家高達45家，橫跨全臺各地，共有377間門市響應！這些參選業者從堅持使用臺灣米之用心，到食米品質規格需符合國家標準二等以上、碾製日期須在半年內且新鮮度需達pH6.5以上等多方把關，以確保米質口感都是最新鮮、最美味的態度，處處可見維護用米品質的堅持，絕對是您品嚐美味臺灣米料理的安心首選。

農糧署表示，本次票選活動分成「家常美味餐廳組」、「聚餐首選餐廳組」及「地方特色餐廳組」三大主題，提供您夏日美味提案，帶您發掘臺灣米的多元風貌！其中「家常美味餐廳組」，主打便攜外帶，以臺南11號米烹調臺式、義式、韓式的多變風味炒飯，方便外帶，讓您美味不受限。其次是「聚餐首選餐廳組」，不論是用傳統釜戶炊蒸的現碾白米製成定食套餐，或以臺稉9號米熬煮濃郁鮮甜海鮮粥，都很適合與親朋好友共享美味時光。最後是「地方特色餐廳組」，精選臺南16號越光米製成的手捏日式飯糰，或是搭配在地食材的金桔香腸炒飯及櫻花蝦米飯，受到饕客肯定。三大主題將由全民各選出4家人氣米餐廳，邀請您參與這場米食盛宴，感受臺灣米的獨特風味！

「臺灣米標章人氣品牌」網路票選選出您最愛的哪一味！

農糧署表示，「臺灣米標章人氣品牌」網路票選從8月1日起至8月31日截止，除了讓大家認識「臺灣米標章」外，也可以在網站上了解全臺各地別具特色的臺灣米餐廳，還能參加抽獎。只要在票選網站登入LINE帳號，就可以每日於三大主題區各投三票，每投票1次就有1次中獎機會，投越多中獎機率越高！

新聞辭典：田媽嗎

誰是田媽媽？田媽媽不一定姓田喔！

田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。

行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量，開創其副業。 「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導， 以在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理， 並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊，發展為在地旅遊之美食料理，以帶動在地消費，創造更多的就業機會。資料來源：農業易遊網

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