花蓮縣海星國小配合國語課程，三年級學生拜訪馬太鞍溼地，導覽員帶著我們順著木棧道悠遊溼地，認識大自然的奧妙：獨特的樹豆、芬芳的野薑花、天然吸管通草、紅冠水雞戲水、蜻蜓飛舞⋯⋯，白霧繚繞山頭，呼吸著天然芬多精，進行一場大自然的饗宴。
最期待的「巴拉告」捕魚體驗活動，學生個個捲起褲管走進冰涼的芙登溪，有的拿魚網，有的拍打樹枝，看著田螺、小蝦、小魚跳進捕魚網，體會阿美族人與大自然共存的智慧。
搗麻糬接著是品嘗石煮鍋，將燒到700度以上的火紅蛇紋石放進裝有鮮魚、莧菜的竹筒內，讓湯水沸騰的「石煮鍋」是阿美族的傳統料理，新鮮魚肉加上野莧菜的鮮甜滋味，讓學生讚不絕口，大呼過癮。
最後的重頭戲——「搗麻糬」，大家齊心協力的拿起重重的石杵，順著節奏，敲打著用柴火烹煮的米，看著米飯慢慢變成Q彈可口的麻糬，汗水淋漓後再一起品嘗這得來不易的美食。 這次的校外教學不僅讓我們認識了阿美族的文化，也深度體驗馬太鞍居民與溼地共生的生活智慧，符應十二年國教認識與尊重多元族群的目標。
