廣東文化交流13天〜(一)
▲這一趟廣東行很休閒。
我們是結伴旅行超過20年的伙伴，彼此早已熟悉如同家人，早年赴陸旅行，都是跟團，好友阿甘一手包辦大家的食宿和交通，這兩年政策有些改變，我們開始結伴自由行，幸運的是，或許因為文字相通語言相通，自由行至今，尚未發生棘手事件。
今年春秋兩季國外旅行已定，赴瑞士&杜拜前，幾個好友臨時決定前往廣東省進行文化交流，這一趟廣東行很休閒，從廣州出發往北走，抵達湖南最南端的郴州，再從郴州掉頭往回走，抵達江門，從江門到廣州，再從廣州回台灣，行程攸閒但是深度行。
廣東貧富差異懸殊
廣東是個很奇葩的省份，廣東省的經濟已連續39年全國排名第一，去年GDP是14萬億，和全球比一比，甚至超越很多國家的總和，但是這裡的經濟發展多聚集在珠江三角洲地區，很多鄉鎮因為交通不便，非常貧窮，清遠面積2萬平方公里，是廣東最大的一個市，面積雖大，因為大部分是山區，可利用土地不多，加之距離珠江三角洲遙遠，所以這裏經濟發展是廣東省倒數第一，常年墊底，當地人說清遠清遠清貧而遙遠，目前還有很多貧困村，僅幾個有溫泉的地方因為發展旅遊業，經濟稍有起色，清遠的GDP僅1600多億，和廣東省整體GDP的14萬億相較，嚴重失衡。
廣東面積60萬平方公里，總人口1億2600多萬，人口密度全國第一，廣東是外來人口最多的省份，尤其深圳，真正深圳當地人只有30萬，廣東少有排斥外人情形發生，最會排斥外地人的是上海，有位上海老太太一次在擠公交車時罵來上海打工的外地人，被人PO上網，事情鬧得很大，後來老太太因為公開侮辱人，被員警抓去拘留了好幾天。
革命搖籃
▲國父孫中山先生逝世百周年當天，來到廣東省中山市南朗街道翠亨村，參觀孫中山先生故居紀念館，紀念館陳列先生的生平事蹟。
廣州有2000多年歷史，歷史文化厚重，清朝初期原本對外貿易口岸有廣州、福建廈門、浙江寧波、江蘇松江四個貿易口岸，當時來了許多英國商人和傳教士，這些商人和傳教士目的都不單純，他們來做買賣和傳教，也私下搞組織，1575年，乾隆皇帝關閉其中三個貿易口岸，只留下廣州，清廷向英國收取20%高額關稅，但是英國商品來到中國之後沒人要，反倒是中國包括絲綢、茶葉 、陶瓷工藝，歐洲人非常喜歡，因此造成巨大貿易逆差，英國在商場上被中國打趴了，於是賣鴉片，結果引發後來的鴉片戰爭。
清朝時，廣州是唯一對外通商口岸，也是海上絲綢的出發地，廣東是最早接受西方思想的省分，所以這裡的新思想風起雲湧，很多革命從廣州發起，鴉片戰爭主戰場在廣東，推翻滿清創建中華民國的國父孫中山先生，是廣東人，洪秀全領導的農民起義前後14年，是中國耗時最久、規模最大的農民運動，這些農民都是廣東人，廣東曾發生許多抗英事蹟，廣東可說是革命的搖籃。
早年廣州貧困，於是很多華人紛紛到海外謀生，但是當時船隻簡陋，無法頂住惡劣海象，許多人在中途死亡，最後只有60%的人有機會抵達目的地東南亞，在當地做買賣，華人站穩腳步後，會回到家鄉帶老鄉出海討生活，一波又一波，東南亞幾個國家先後去的最多的華人，都來自廣東。
洪秀全故居
▲鴉片戰爭後，清廷對外割地賠款、對內卻殘酷剝削，1851年1月，洪秀全武裝起義，建號太平天國。
廣州洪秀全故居是一排六間泥磚平房，洪秀全住的僅是一單間小屋，沒隔間，典型的客家貧農住宅，洪秀全一心想當官，老年考科舉，考了3次連科舉考試中階級最低的縣試都沒考上，最後只好放棄，後來他接觸了基督教，認為自己是基督派來人間拯救世人的，於是創立拜神教，後來拜神教發展越來越大，於是遭到清廷鎮壓。
鴉片戰爭後，清廷對外割地賠款、對內卻殘酷剝削，1851年1月，洪秀全武裝起義，建號太平天國，自稱天王，軍隊稱太平軍，建立了與清朝廷對峙的農民革命政權，但是農民糧草、武器不足，也缺乏領導統御觀念，太平天國運動失敗。
洪秀全因為起義抗清，洪家前後兩次被銖九族，太平天國運動失敗之後，洪秀全的房子就被清軍扒掉了，我們現在看到的建築是1959年，在老家遺址重建的，重建後的故居與紀念館，展示著洪秀全的成長路、和領導太平天國起義的經過。
國際學生混吃喝
大陸的大學有985、 211之說，原來是1998年5月和21世紀1月大陸曾經選出當時最好的大學，被貼上985、 211標籤的大學就是好的大學，但是經過30年，有些大學正逐漸改變，現在又出現了雙一流，也就是世界一流的學科和世界一流的管理，且需經過評鑑，必須符合兩個世界一流才是好的大學，但是大陸大學評鑑詬病多，其中一項是學校必須有多少比例的國際學生就讀，為了吸引國際學生，很多大學提出諸多獎助優惠措施，雖然吸引不少國際優秀學生前來就讀，但是也不乏素質低，拿著獎學金泡妞的劣等生，有些明明在非洲窮的叮噹響，卻在校園裡擺大款，一般大學一年學費6000人民幣，對有些偏鄉清寒子弟來說是一筆很大沉重的負擔 ，大學用國家資源去補貼外籍生的作法，引起中國本土學生和家長反彈，這些年，風向改變了，不少大學開除了很多混學歷的外籍生，用原本補貼國際學生的經費成立獎學金，提供大陸清寒優秀生申請。
土雞同乘戰鬥機
▲在廣州幾乎餐餐都有雞，廣州的雞非常有名，尤其清遠的雞，早在上個世紀70年代，清遠的雞就被列為「國宴雞」。
在廣州幾乎餐餐都有雞，廣州的雞非常有名，尤其清遠的雞，早在上個世紀70年代，清遠的雞就被列為「國宴雞」。一年，上海來了一個美食採購團，要採購清遠的雞運送到上海，作為款待即將來訪美國總統尼克森國宴上使用，雞買了，也運到上海，養了幾天之後，他們按照清遠老鄉的作法烹調，發現口味差很大，仔細推敲，原來是雞水土不服，肉質變了。
眼看尼克森即將到訪，當時的火車車速慢，不像現在高鐵很快就能到上海，飛機也不如現在這麼方便，情急中，官方下令多架戰鬥機在機場待命，採購團在清遠買了雞之後，讓雞搭乘戰鬥機從廣州機場直飛上海，抵達上海機場，連上海的水都沒喝就直接進了廚房上了砧板，尼克森總統吃過後讚不絕口，清遠的雞招待過尼克森，還獲得美國總統的誇讚，清遠雞一下就火遍中國大陸，最特別的是，清遠雞是大陸、恐怕也是全球唯一同乘戰鬥機的雞。
北斗定位系統
開車師傅每開4個小時必須停下來休息，且必須停滿20分鐘才能再上路，如未停滿20分鐘抓到會被罰款，交警怎麼抓呢，原來大陸在每輛遊覽車前方裝置一個北斗定位系統，北斗能細到毫米，地面還有輔助功能，車子只要移動就開始記錄，交警監控，4個小時之後定要停車，停滿20分鐘就沒事，同時遊客只要坐上大巴就必須扣上安全帶，沒扣安全帶，師傅駕駛座旁的感應器會「啾！啾！」叫個不停，有人故意測試感應器是否聰明，人不在座位上或是放個背包，將安全帶扣上，結果感應器依然「啾！啾！」響個不停，原來感應器是根據座椅上的體重判讀，很聰明的設計，未扣安全帶，被抓到一個人罰款500 人民幣，因為有北斗監控，所以大家都乖乖遵守交通規則扣上安全帶。
飛來湖濕地公園
清遠飛來湖濕地公園共有五座湖心小島，其中兩座向遊人開放，其餘三座為生態候鳥島，遊人不得進入，為了吸引鳥類，湖心小島種植的多是開花及漿果類，整座湖面積120萬坪，中間原本是一個池塘，後來打造成一個濕地公園，漫步湖心小島，不趕時間，悠閒自在。
漂流之鄉
清遠面積2萬平方公里， 山佔了42%， 1938年，日本佔據廣州，當時的國民政府將所有政府機關全部往南搬遷到清遠的連州，從廣州到清遠連州有250公里，全都是山路，日軍欲從廣州到連州，必須開車走500哩的山路，路上還埋伏很多遊擊隊，日軍估計走到清遠恐怕人都死光了，所以不敢過來，當時國民政府把整個輕重工業、學校教育部門、政府機構全都搬到這裡來，所以連州有小廣州之稱。
清遠山多，水多，當地旅遊部門利用自然景觀發展漂流，暑假來這裡漂流經常得排隊兩三個小時，這裡最出名的是黃騰霞漂流和古龍峽漂流，最大落差有七層樓高，非常刺激，因為刺激所以不收年齡超過60歲的遊客，清遠經常舉辦國際性漂流活動，吸引國際漂流運動員來競技，所以有漂流之鄉之稱。
太和古洞
▲太和古洞建於清代，集古洞、幽谷、奇石、崖刻等洞觀文化於一身。
太和古洞建於清代，集古洞、幽谷、奇石、崖刻等洞觀文化於一身，太和古洞是道教聖地，道士在選擇道觀時通常都選在深山老林處，道教講究天人合一，人與自然融合，所以一般道士多長壽，道士都懂醫術，他們懂得採集山藥，用來練丹，製作成一粒粒的藥丸，為人治病，中國的炸藥其實也是道士無意間發現的，他們把很多草藥和礦石放在一起，最後發現居然會爆破，後來慢慢研究做成了炸藥，我們前往參觀的太和古洞道觀是1851年清朝時興建的，距今有170多年的歷史。
篝火晚會
▲瑤妹帶我們圍著熊熊篝火唱跳。
瑤族篝火晚會原本是給年輕男女一個聯誼機會而設計的，當天女孩都盛裝出席，在清遠連州的第二天，我們走進瑤族寨子裡，一個隱身在山中的千年古寨，瑤族是一個快樂的少數民族，主要分佈在廣東、廣西、湖南、貴州，這裡最鼎盛時期有700多戶人家 ，700多棟的房子非常壯觀。
當天我們包場，篝火晚會現場僅我們這一團，瑤妹帶我們領火把，大家一起點燃、圍著熊熊篝火，聽著瑤妹吟唱傳載許久穿越時空的古老歌謠，瑤族人能歌善舞，他們說自己是會說話就會唱歌、會走路就會跳舞，聽瑤族女孩唱著民謠，欣賞瑤族舞蹈，穿透力的歌聲如天籟迴盪，令人陶醉。
晚會高潮是瑤族竹竿舞，瑤妹強調非常簡單，拍子是兩開一合，腳步踩對了跟得上節奏，就不會被竹竿夾到腳，強調小孩子都會，有團員跟著山瑤妹的步伐，盡情跳著竹竿舞，最後我們手牽手圍成一個圓圈跳舞，結束篝火晚會。
晚會後吃長桌宴，瑤族用柴火烹調的菜香氣四溢，桑葉卷、桑葉雞、瑤族大盆菜，月光下在山中瑤族寨子裡吃著特色農家菜，很難忘的體驗。
莽山五指峰風景區
▲莽山五指峰景區有大陸最長的觀光索道、有觀光電梯，連下山都可以坐電滑梯代替階梯。
離開廣東連州，前往湖南最南端的郴州，途經4A級景區廣東省第一高峰、一山跨兩省的莽山國家森林公園，今天冷鋒過境，氣溫驟降僅3度，好在莽山國家森林公園修了一個電梯直通山頂，號稱是一座不用爬的山，我們搭電梯到山頂欣賞全景，奇松、怪石、雲海盡收眼底，蟒山天氣好時最美的是雲海，天冷時會有霧淞，今天雲霧繚繞，如在仙境裡。
莽山因為有了纜車和電梯，這幾年火紅起來，有小黃山、張家界第二之稱。
湖南人愛吃辣
湖南三面環山，地形多為山地丘陵，湖南地形像一個馬蹄型，口子面向北方，冷空氣從洞庭湖這個口子往北方吹，濕冷空氣遇到南嶺山進入湖南之後出不去，成了卑濕之地，多雨潮濕，這就是為啥湖南人喜歡吃辣的原因，因為吃辣椒能禦寒祛濕，久而久之湖南人習慣吃辣了。
郴州
▲郴州在湖南最南端。
郴州在湖南最南端，與廣西交界，以前有句話：馬到郴州死，人到郴州打擺子。以前交通不便，所有的貨物都需靠人力搬運和馬駝，所以這裡的馬少有壽終正寢，都是累死的，而人搬了一天的貨腿都會發抖 ，不過現在不一樣了，現在這裡有高速公路和高鐵 ，四通八達，交通便利多了。
郴州有2000多年歷史，郴州盛產礦產，明末清初時 這裡非常繁榮，郴州盛產燈泡需要用到的鎢，上個世紀80年代，這裡村莊和村莊之間曾經因為爭奪礦產，發生大規模武器械鬥，造成5000多人死傷慘案，這場大規模武器械鬥事件驚動了中央，自此全國各地全面禁槍，所有的武器都得繳械，導遊阿勇記得小時候，偏遠山區每戶家裡都有土炮土槍，他家也有不少槍炮，狩獵用，也因為全面禁槍而上繳了。
今天遊郴州東江湖的行程很悠閒，周邊很安靜，來到郴州，一方面看山山水水，看自然景觀，另一方面了解騾馬古道人文歷史和文化，在郴州三天自由行期間，這裡始終是陰雨綿綿，放眼望去四週都是朦朧美，當地人說：梅雨季節，郴州每個月只下兩場雨，每場雨期半個月。
高椅嶺景區
▲高椅嶺景區。
高椅嶺之前是個礦區，後來逐漸沒落，2021年疫情期間，一名背包客窮極無聊用航拍拍了高椅嶺，赫然發現這裡的山、水、泉、洞、寨、紅岩綠水、丹霞地貌美得一塌糊塗，於是放上抖音，高椅嶺因此火速爆紅，背包客形容這裡是被上帝遺忘的地方，2021年疫情結束前，當地政府開放高椅嶺景區，我們在高椅嶺玩航拍 ，玩得像個孩子般快樂。
瓦窯坪古鎮
▲瓦窯坪古鎮。
離開高椅嶺風景區，前往瓦窯坪，原本計畫搭畫舫前往，因為氣溫低，天上飄著細雨，阿甘擔心團員受凍，臨時改搭屋型船前往，途中，看見岸邊有座升旗台和一棟簡單教室，後來聽碼頭售票員說那是瓦窯坪小學，學校只有一個學生、一個老師，學生很幸福，因為永遠排名第一。
郴州瓦窯坪古鎮從漢代以來，就是貫通南北要道，前往湖南幾個地方都得從瓦窯坪碼頭上船，是南下韶關、廣州的水路中轉站，船隻絡繹不絕，格外熱鬧，貨商雲集，文人墨客聚居，有小南京之稱，瓦窯坪有很多非遺項目，包括家禾菜刀鍛造技藝、倒缸酒、在米上雕刻的米塑技藝，瓦窯坪古鎮街道佈局完好，看得出昔日的喧囂與繁華。
哇塞，怎麼那麼像啊
▲小朋友都知道那是什麼東西，巨石高28米，直徑7米，堪稱黃金比例。
回到廣東韶關天氣明顯好轉，氣溫10度，比之前郴州3度暖和多了，今天要遊覽韶關丹霞山，阿勇在車上說明要帶大家去一個景點，名稱先不透露，特別強調是顆巨石，相似度99.99%，連小朋友往那一站，都知道那是什麼東西，巨石高28米，直徑7米，堪稱黃金比例，阿勇保證大家到了現場肯定會驚叫連連「哇塞，怎麼那麼像啊」，大家催促他說出景點名稱，阿勇死都不講。
車抵韶關丹霞山，漫步在景區裡，20分鐘後，抵達阿勇說大家肯定會驚叫連連的景點，抬頭看對面山頭一根高聳，引無數英雄競折腰的巨石，團員乍看這顆巨石，還真發出驚嘆「哇塞，怎麼那麼像啊」，實在是太像了，原來矗立的那根叫做陽元石，那座山叫做陽元山。
深不見底的房市
這幾年，大陸房地產泡沫，許多一線城市房價已經跌回原價，更多二線城市或是地點不好的地方，直接打三折都還賣不出去，主要是前幾年房地產擴張太快，配套跟不上，很多三線四線小城市，沒有捷運，沒有學校市場超市，交通不便生活機能不佳，無法吸引買氣，政府為了消化過多空屋，全部地價收購，並加強附近的配套措施包括交通完善，再以廉租房或是安居房方式賣給消費者，原本滯銷的房子逐漸彈活起來，讓原本幾乎成了鬼城的空屋，因此有了人氣，也加惠那些買不起房子的低收入戶。
政府地價收購，再以廉租房出租或是安居房方式賣給消費者，房消費者佔安居產權的一半，政府佔一半，廉租房價格非常便宜，租金是市價的三分之一，同樣的小區，同樣的配套，別人月租4500，向政府承租廉租房只要1200，對一些弱勢家庭和小資族而言是大大減低他們的負擔，儘管政府做了許多補救措施，但是大陸目前竣工但是賣不掉的房子，和已經出售但是尚未完工的房子仍多，因此不少大陸人悲觀認為，大陸房市仍不見谷底。
大陸窮，台灣富
上個世紀80年代，大陸窮，台灣富有，民國76年開放探親，那時如果家裡有個台灣親戚回大陸，稍稍接濟就能讓親戚瞬間爆翻，阿勇老家一位爺爺當年來到台灣，開放探親時回老家，給他的親戚兩千美金，親戚原本窮得叮噹響，住的房子四面透風，親戚用這兩千美金蓋了棟兩層的水泥樓房，羨煞不少村民，當時兩千美金對台灣來說不是什麼，但是對大陸而言是巨款，他說爺爺那一輩人年輕時大陸曾經鬧飢荒，只好吃碾稻穀剩下來的糠，但是吃米糠會便祕拉不出屎，很多人就這樣便秘最後死了。
兩代間的差異
導遊阿勇1979年生，老家在鄉下，小時候家裡沒有浴室，冬天時半個月洗一次澡，都是利用中午太陽較大，找個風比較小的地方，提桶水就站在太陽底下洗澡，洗完擦乾趕快穿上衣服，當時沒有廁所，都是旱廁 ，也就是家附近找塊隱密的地方解決，高中以前從未出過門，1995年就讀高中時曾經代表學校參加運動比賽，住的旅館床鋪還是上下舖的那種，第一次看到扶手電梯好像看到怪物一樣，那是他第一次吹到空調，當時大陸還非常落後。
阿勇只有兄弟二人，家裡窮，爸爸在他很小時便出外打工，留下母子仨人，他很小就在田裡幹活，無論家務事或是和牛耕地，插秧收穀等農活樣樣來，農村裡所有的農具都會用，現在是用機器，連插秧都是機器插秧，以前是用雙手，一回兒子跟他回老家，看到他以前住的環境，一聲慘叫「天啊！這是人住的嗎」，現在這一代很難體驗到他們那一代的艱苦。
大陸農村不納稅，土地也不交稅，這是2003年溫家寶任總理時的政策，在他之前中國的土地是要交稅的，稻穀也需要納公糧，每年稻穀收成，阿勇和所有農戶一樣要把稻穀曬乾，搞得乾乾淨淨，推到鎮上去納公糧，小時候他常推著板車到鎮上繳公糧，不時還遭到各種刁難，不乾淨現場就要設法弄乾淨，沒曬乾，推板車回家再曬他個幾天，曬乾後再推到鎮上去繳公糧，生活得很辛苦。
窮人的孩子早當家，阿勇一個大男生卻包了一手好粽子，還製作一個包粽子的視頻傳給大家，要大家回台灣跟著學，肇慶最知名小吃是粽子，台灣包粽用的是竹葉，肇慶用的是當地路邊隨處可見的冬葉，我們在肇慶品嘗這裡的粽子，確實好吃。