圖文:花蓮區農改場
從困境到永續|三星蔥的突破故事
近幾年,宜蘭縣三星鄉的蔥農真的遇到不少麻煩。除了夏天太熱,青蔥長得不順利之外,還出現了比以前更嚴重的甜菜夜蛾和黑腐病,以及颱風、乾旱等問題。因為農民沒辦法即時防治,結果慢慢造成蔥苗不足,種植面積也一路縮減,現在一年只剩大概150公頃。
為了改善這狀況,三星地區農會在112年開始推動「青蔥健康種苗移地保種計畫」,並請花蓮農改場提供技術支援。他們選在四南地區繁殖蔥苗,因為那裡海拔高(大概800到1200公尺)、氣溫比平地低7到8度,病蟲害也比較少,很適合夏天培育種苗。
農改場的團隊在種植前會先做土壤檢測,之後每週都去保種圃巡視,提供栽培改進建議和病蟲害防治方法。由於四南的環境跟三星不一樣,種苗繁殖時要注意的問題也不同,像砂質土壤就要特別留意肥料補充,才能讓青蔥長得健康。
花蓮區農改場還導入病蟲害整合管理技術(IPM)和健康種苗技術,並把青苗種苗繁殖處理技術授權給三星農會,建立了一種新的合作生產模式。
青蔥種苗在高冷地區培育大概90到100天,等到9到10月再採收運回三星,提供農民使用。
花蓮農改場表示,這個計畫成效良好。112年在四南先試種0.6公頃,到了113和114年就擴大到2公頃。
這樣能提供大約45到50公噸的青蔥種苗給三星蔥農,繁殖兩次後可以種到20到30公頃。三星鄉和大同鄉的農友都能受惠,讓青蔥產業持續穩定發展下去。
