立法院3/27日上午熱鬧滾滾，來自花蓮縣光復鄉的農民將春季限定的鮮嫩箭筍帶進國會殿堂，在立法院康園前廣場舉辦「2026漫遊箭筍趣」農產品推廣記者會。現場香氣四溢，吸引大批立委與各部會官員圍觀品嚐，宛如一場春日農產嘉年華。
此次活動由光復鄉光豐地區農會主辦，立法院長韓國瑜親自出席力挺，詞時指出每年3月正是光復鄉太巴塱地區箭筍破土而出的季節，象徵春天到來。當地約有200公頃種植面積，其中60公頃為有機栽培，品質優良。
太巴塱是全國最大的原住民部落，其出產的箭筍風味獨特、產期僅一個多月，完全有機、彌足珍貴，能夠帶到立法院與全國分享，機會難得。崐萁希望透過中央平台，讓更多國人看見花蓮優質農產，協助農民拓展市場。
活動由花蓮縣政府農業處長陳淑雯與光復鄉農會總幹事張明發率領在地農民北上參與，現場更上演「立委變大廚」熱炒箭筍，包括呂玉玲、謝龍介、王鴻薇、翁曉玲、涂權吉、張智倫、楊瓊瓔、林倩綺、王育敏、許宇甄、鄭天財等人穿起圍裙大展廚藝，香氣撲鼻，吸引不少立院同仁紛紛試吃按讚。
整場記者會在歡笑與美食中圓滿落幕，不僅成功行銷花蓮在地優質農產，也展現中央與地方攜手支持農業的行動力，為光復鄉農民注入滿滿信心與暖意。
花蓮縣政府攜手光豐地區農會推廣光復箭筍鮮甜上市｜邀請全國民眾把握春季限定美味
春暖花開之際，花蓮縣光復鄉迎來一年一度箭筍盛產季節。一支支鮮嫩箭筍自土中破土而出，宣告春季限定的鮮甜滋味正式登場。光復鄉為臺灣重要箭筍產區，種植面積約200公頃，其中超過60公頃通過有機及友善農業驗證，所生產的箭筍外型翠綠飽滿、口感清脆甘甜，是深受消費者喜愛的當季農產，無論清炒、煮湯或涼拌，都能展現最純粹的自然風味。
為推廣光復箭筍，花蓮縣政府攜手光豐地區農會於3月27日在立法院康園餐廳前廣場辦理「慢遊箭筍趣」行銷記者會，立法院長韓國瑜、國民黨團總召傅崐萁及多位立法委員到場支持，與各界貴賓一同推廣花蓮優質農產。現場除安排箭筍品嚐體驗外，並以現烤方式呈現最原始的鮮甜風味，同時設計互動料理環節，邀請與會來賓親手料理箭筍，以簡單烹調手法凸顯食材本身的甘甜，也讓民眾在品嚐美味的同時，更深入認識箭筍的特色與價值。
花蓮縣長徐榛蔚表示，箭筍是光復鄉具代表性的特色作物之一，縣府持續透過多元行銷活動與通路拓展，提升產品能見度，讓更多消費者認識花蓮優質農產。繼立法院行銷活動後，3月28日至29日也將進駐臺北建國假日花市，把來自花蓮產地的當季箭筍帶進城市，讓民眾近距離感受產地新鮮滋味。
農業處長陳淑雯表示，透過結合農產展售與文化體驗，不僅提升產品附加價值，也讓民眾在互動過程中加深對花蓮農業及原民文化的認識。現場除販售新鮮箭筍外，亦規劃食農教育闖關體驗、原民風味烤筍及鹹豬肉試吃，並邀請在地原住民族文化工作坊進行竹藝與藤編手作體驗，展現光復鄉豐富的原鄉文化與產業特色。
花蓮縣政府也誠摯邀請全國民眾把握春季時節，來一趟光復慢遊之旅，白天品嚐箭筍鮮甜，入夜後更可欣賞螢火蟲點點飛舞的自然景致，在山林與微光交織的氛圍中，感受花蓮純淨環境所孕育的季節魅力，留下屬於春天最難忘的回憶。