技職界的年度盛事「第56屆全國技能競賽分區賽」3/28日登場，國立玉里高中觀光事業科傳來令人振奮的捷報！目前就讀一年級的黃妤瑄同學，首度挑戰「餐飲服務（青少年組）」北區分區賽，匯集來自全國各地優秀選手，競爭激烈。黃同學在眾多強手環繞的競爭中脫穎而出，勇奪北區第四名的佳績，成功取得今年七月全國總決賽的門票。 

首度參賽即展現專業實力 突破高壓考題

本次青少年組的競賽項目要求極高，內容涵蓋「水果切割與服務」、「展示桌鋪設與餐巾/紙巾摺疊」以及「義大利油醋沙拉製作」三大領域。參賽選手不僅要在極短的限時（10至20分鐘不等）內完成精準的技術動作，更要兼顧衛生規範、動作流暢度與成品美感。

其中，在「水果切割」項目中，黃妤瑄需處理包括柳橙、葡萄柚及哈密瓜等多樣水果，並達成去皮、去籽、去膜的專業標準；而在「油醋沙拉製作」考題，更考驗選手一邊操作一邊向評審進行材料特色與調製說明的臨場反應。黃妤瑄憑藉著穩健的表現與優雅的服務儀態，獲得評審青睞。

落實紮根教育 技職之光閃耀東部

玉里高中校長詹坤達對於此次佳績表達高度肯定與祝賀，並表示：「本校觀光科學生能在全國技能競賽分區賽中嶄露頭角，展現出專業素養與穩健台風，實為學校之光。這份榮耀不僅來自學生的努力，也歸功於教師團隊的用心指導。黃妤瑄同學雖是一年級學生，但在備賽期間展現了高度的自我要求與抗壓性。每日放學後的反覆練習與指導老師的用心，是她此次能以新秀之姿奪獎的關鍵。面對即將到來的全國決賽，期勉同學持續精進、穩健發揮，挑戰更高榮譽。」

觀光事業科指導老師張家鳳老師指出，餐飲服務組競賽不僅是技術的對抗，更是細節與自信的展現。黃妤瑄能在高壓的比賽現場，於短短10分鐘內完成二人份的沙拉製作與介紹，實屬不易，這也體現了學校在實務教學與專業技術上的紮實根基。

目標七月全國決賽 為家鄉爭光

順利晉級後，黃妤瑄同學將進入更密集的培訓期，未來將持續強化觀光科專業課程與實務訓練，提供完善資源與輔導機制，並全力支持參賽學生備戰七月全國決賽。校長與全體師生對她的表現給予高度肯定，也期許她能在決賽中更上一層樓，為地方、學校爭取最高榮譽。