花蓮市長參選人戴于文7/24日表示，近期食品安全事件引發民眾關注，政府應建立主動查驗、即時通報及完整追溯機制，不能等到事件發生後才被動補救。他提出第三方交叉檢驗、高風險食品強制抽驗等5項倡議，並呼籲民眾25日上凱達格蘭大道參與遊行，共同捍衛民眾食品安全權益。
戴于文指出，食品安全與每個家庭的日常生活密切相關，從傳統市場、超市販售的食品，到校園營養午餐及長輩日常飲食，民眾最基本的期待，就是確保食品來源安全、檢驗可信，並在發生異常時迅速掌握產品流向。
戴于文表示，食品安全不能依靠運氣，也不能只在危機發生後進行處理，政府有責任建立制度化、透明化且能夠究責的食品安全防線，從原料、生產、檢驗到流通環節進行完整管理。
戴于文提出5項食品安全倡議，包括重要食品應由第三方認證實驗室進行交叉檢驗，提高檢驗結果公信力；針對食用油、校園午餐及大宗食品原料等高風險項目，實施強制抽驗並定期公布結果；關鍵食品原料應逐批檢驗，合格後才能進入市場。
戴于文主張，應建立24小時異常通報及完整追溯機制，要求業者與檢驗單位發現問題後立即通報，協助主管機關掌握流向並迅速下架；對故意造假、隱匿資訊或販售不合格食品的業者，則應加重法律及行政責任，避免違法成本低於不法利益。
戴于文說，食品安全不應分政黨或立場，政府應做到「主動查、即時報、快速下架」，並將檢驗結果及處理進度公開，讓民眾能夠充分掌握資訊，安心選購食品。
戴于文表示，守護食品安全，就是守護每個家庭及下一代的健康。他呼籲民眾明日共同參與「我是人，我反毒台」遊行，向表達捍衛食品安全及健康權益的訴求。
戴于文表示，未來將持續倡議食品安全制度改革，也會從市公所可以執行的事項做起，完善市場管理、採購把關、資訊公開與通報機制，讓民眾在花蓮購買食品、參與活動或使用公共服務時，都能吃得更加安心。