〔記者張忠義／高雄報導〕母親節闔家吃頓豐盛餐點，讓媽媽當女王!高雄萬豪酒店推出中、西、港、日式套餐，滿足全家不同口味，而最不能少的母親節蛋糕，烘焙團隊精心研發兩款母親節蛋糕，分別是以花中之王-牡丹為造型的「母丹」NT980元，是7吋焦糖巧克力慕斯口味，取用法芙娜巧克力慕斯為基底，法芙娜濃郁醇厚帶有些許花香，搭配焦糖奶醬完美結合，夾層再搭入夏威夷豆及脆餅，增添豐富之層次感，呈現出母親雍容華貴圓滿的意象；另一款心型「焙愛」NT780元，是6吋柚香焙茶慕斯口味，心型外觀象徵女子對母親的感謝與愛，主廚特意選用焙茶較為清爽，帶有一股獨特香氣，再以酸甜柚子醬為夾層，搭以芝麻脆餅，享用時增加驚喜與口感，味蕾充滿絕佳清香，適合闔家大小一同享用，訂購專線 : 07-559-6902。

金雞輝煌映女神
京翠港式飲茶餐廳嚴選1.5公斤重的仿土雞，以秘製港式醃料醃漬24小時，確保雞肉入味，油炸至金黃香酥，呈現完美脆度，及時送達桌邊，撒上黑金磚與特製香料，專人為您拆解，只需動口，無需動手，享受美味，最後為美麗的媽媽奉上養顏珍品「銀耳蓮子紅棗湯」，感受女王的尊寵，餐點須提前預訂，黑金磚手扒秘製雞NT888+10%，訂購專線: 07-559-6908。

浪漫繽紛花之饗宴
9樓豪享自助餐廳向以多國百匯豐盛海鮮料理為號召，焗烤龍蝦、日式生魚片、港式燒臘點心、義式燉飯Pizza、印度香料烤豬、現做餐點等百道料理，一次滿足，母親節期間加碼供應以燕窩、木耳、玫瑰花、桂花、櫻花等系列精選甜點，搭配英國皇家認證TAYLORS系列茶包或佐以咖啡，闔家度過溫馨母親節，訂位專線:07-559-6919。

海陸雙拼澎湃美饌
皇豪中餐廳精選主廚招牌菜色，以魚子龍帶玉梨香、秘製黑豬腩叉燒、黃金青檸大蝦球、老醋醃野生雲耳海蜇頭來迎賓，「鮑、參、翅、肚」被視為珍饈食材，母親節菜單中就涵括兩項，選用生鮮螺頭、花膠、姬松茸煲湯，清澈甘甜，為媽媽補充豐富膠質及蛋白質，重現青春光彩，正哥鮑魚為主廚選用南非活鮑，細細輕刷後，以主廚特製配方滷製，入味Q彈，極致美味，甜點以手工桂花銀耳燉雪梨、雪山千層叉燒酥完美結尾，用餐還加贈蛋糕，半席（5 人）每桌 NT$11,900+10%，贈送 4 吋蛋糕和果汁 1 壺，全席（10 人） 每桌 NT$23,800+10%，贈送 6 吋蛋糕和果汁 2 壺，訂席專線: 07-559-6919。

皇饕牛排館鐵板燒分別推出母親節套餐，牛排館為媽媽準備養顏湯品，選用燕窩、北海道干貝、烏魚子、海瓜子熬煮出膠原蛋白絲瓜海鮮湯，主菜可選擇松露鴨肝羅西尼牛排、澳洲M-8和牛紐約客、14天熟成紐西蘭小羔羊、鮮活波士頓龍蝦等，甜點以玫瑰荔枝芒果閃電泡芙佐檸檬雪酪，冰涼爽口，讓媽媽重溫少女時代的粉紅泡泡；鐵板燒主廚選用歐洲春季白蘆筍，簡單料理帶出鮮甜，搭配舒肥過後鮑魚，Q彈多汁充滿海味，首道誠意十足，法式澄清湯是法國料理的究極，為了將湯汁煮得清澈見底，繁複的工序將湯過濾，加入燕窩、人參 、百合呈現的澄清雞上湯，入喉溫香甘口，體貼媽媽的胃，主廚展露純熟手藝一邊親切閒話家常，笑談中大啖北海道干貝、龍蝦，主菜可選擇限量美國頂級老饕牛排、日本A5和牛肋眼、西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉或是無骨桂丁雞腿排，海陸大餐一次滿足；喜愛吃清淡雅緻的菜色，可以選擇京樂日本料理，套餐以NT2680起跳，即能享用七道佳餚，盡享絕佳美味，還會送上康乃馨，讓媽媽有過節氛圍，訂位專線:07-559-6918。