我們跟老師一起搭乘遊覽車去「鶴岡國小」學習[阿美族」傳統「文化」。一開始，老師教我們怎麼升火：要起火要使用三種薪材，有一般的木頭、竹子還有剖開的小竹片和乾茅草。先把木頭圍成三角形，接著把剖開的竹片和乾茅草排放到三角形木頭上面，再跟老師拿打火機跟衛生紙點火。後來老師又把我們分成兩組來PK誰最會升火，結果我們這組特別火。

    老師拿出她早上煮好的糯米飯「HAKHAK」招待我們，還說搭配鹹豬肉(SIRAW)特別好吃。然後老師就教我們使用大竹筒盛水倒在鍋子裡蒸煮糯米。

    接下來，老師就集合我們去餐廳學習醃鹹豬肉(SIRAW)。先拿鹽巴和米酒灑在豬肉上面，然後就一直反覆搓揉它。搓揉入味以後，把它放在殺菌過的罐子裡存放，然後老師就叫我們把月桃葉上的剩餘的鹽巴集中倒在一起，不要浪費。

    我們再去升火一次，因為剛才升的火已經滅了。有了之前的經驗，這次，我們一次就成功了。 

    學習生火的課程結束後就去餐廳享用美食：有野菜湯、魚湯、糯米飯還有鹹豬肉。謝謝老師們幫我們盛飯菜，大家都歡愉的享用美味的阿美族傳統美食。