《好茶都在這裡》赤科山赤科農場負責人陳錦竹種植的青心烏龍|勇奪全國特選(冠軍)殊榮

行政院農委員會茶業改良場8/24日在南投縣竹山鎮舉辦的「2022第二屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGS評鑑」,花蓮縣玉里鎮赤科山赤科農場負責人陳錦竹,以種植的青心烏龍參賽,勇奪全國特選(冠軍)殊榮!

赤科山赤科農場負責人陳錦竹,嘉義縣竹崎鄉人,民國五十一年臺灣西部發生八七水災,陳錦竹家園被淹沒,於是隨家人移居花蓮縣玉里鎮赤科山開墾山林,當時他才九歲。陳錦竹從小跟著父母種植茶樹,面積三公頃,轉瞬就是半個世紀過去了,如今他早已經是製茶好手,過去參加花東縱谷好茶等競賽屢屢獲獎,他栽種的茶樹以原生種烏龍茶、清心烏龍茶、大葉烏龍茶等為主。

赤科農場自動化生產青心烏龍
赤科山赤科農場負責人陳錦竹種植的青心烏龍|勇奪全國特等(冠軍)殊榮
細細挑出一等一的好茶

行政院農委員會茶業改良場,今年延續辦理「2022 第二屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑」,由產官學專家評審為消費者把關,以品質及風味為依據進行分級,每點茶樣除可獲得農殘質譜快檢報告外,獲選茶葉更有評鑑報告書加值。此外有別於其他茶葉評鑑採統一包裝,得獎者可使用自家包裝罐及禮盒,再加上防偽標籤識別,可強化自有品牌形象,而產品資訊與包裝型式,也將展示在專屬網站,讓好茶自己說話。

玉里鎮玉溪地區農會總幹事蔡宗翰前往貼紅榜時,稱讚老將出馬果然厲害,恭喜常監榮獲2022第二屆台灣產銷履歷茶分類分級TGAs評鑑「特選」獎。

貼紅榜

辦理目的為形塑國產優質好茶,健全臺灣茶產業發展,茶業改良場擬定一套臺灣茶分 類分級系統(Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs),結合產銷履歷、農 藥檢驗,達到產品安全、消費者安心及茶農直銷的三贏局面。此系統結合茶改場開 發之風味輪,將補足茶葉分級後之風味敘述,讓消費者更容易了解到購買茶的風 味特色。

臺灣茶分類分級系統(TAGs)的價值特色:

1.安全:生產製造過程全部可 追溯,且每點茶樣必須藥檢合格,消費者可以安心飲用。2.國產:參加此系統之 茶葉須通過產銷履歷驗證,確保為臺灣在地生產之產品,並凸顯茶農、茶莊及茶 廠自產自製自銷精品茶的概念。3.產品分類分級:由產官學專家所組成之評審團 進行評審,依據茶改場建置之茶葉風味輪來描述茶葉之風味,製作 TAGs 評鑑報告 書,勾勒臺灣不同地區茶葉之特色且進行分類分級,形成一個可供國內外愛茶人 士,深入了解所購茶葉的特色風味並可安心購買之系統。

赤科農場的的青心烏龍茶園採茶情形
赤科農場的的青心烏龍茶園
赤科農場曬茶
赤科山赤科農場負責人陳錦竹種植的青心烏龍|勇奪全國特等(冠軍)殊榮
赤科山赤科農場負責人陳錦竹種植的青心烏龍|勇奪全國特等(冠軍)殊榮
得獎名單
瑞穗鄉長參選人陳廖安懇請支持
瑞穗鄉長參選人陳廖安懇請支持

玉里鎮長參選人龔文俊懇請賜票
瑞穗鄉長參選人吳萬德懇請賜票

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