新聞回顧（2022.03.30.）《好漂亮的「成績單」》花蓮縣社區大學玉里班—立體果凍花藝術課程成果展，3/29在玉里協天宮舉辦結業典禮&成果展！
「金牌講師」高翠萍報名電話：0911-943818（ID)，或洽玉里協天宮櫃台，花蓮縣玉里鎮民生街52巷13號，電話：（03）8882252。
花蓮縣社區大學玉里班—立體果凍花藝術課程成果展—「井中花」，9月13日晚上在玉里協天宮教室完美成功舉辦結業典禮&成果展，協天宮董事長吳俞螢恭喜每一位認真、熱情、努力的學員，都能夠順利完成美美的作品，取得結業證書。
董事長吳俞螢說，每位學員都值得鼓勵，每次上完課大家都回家努力認真練習，感謝超專業的高翠萍老師為大家指導，讓每個結業的學員都帶著滿滿的收穫回家，期待下次能再次開課。
花蓮縣社區大學玉里班—立體果凍花藝術課程成果展，由「金牌講師」高翠萍擔任主要教學工作，9/13日在玉里協天宮是第二期結訓&成果展，有的學員ㄧ連參加兩期，退休校長黃夏明和妻子郭素蘭就是佳例，也因此讓自己在果凍花的領域愈來愈精進。
《每一堂課的主題是什麼？》
第一堂：野菊花
第二堂：向日葵
第三堂：牡丹花
第四堂：睡蓮和魚
第五堂：康乃馨
第六堂：花團錦簇（結業成果展）
《果凍花是一種好吃、好玩又漂亮的天然甜點！》
「金牌講師」高翠萍說，果凍花是一種好吃、好玩又漂亮的天然甜點，花朵五顏六色取之於火龍果、蝶豆花、地瓜、南瓜、紫薯、甜菜根、地瓜葉、波菜、綠茶粉等天然色素；不僅給予視覺上的享受，亦有味覺上的饗宴，可自用送禮都很適宜，無製作經驗者也能馬上做出美麗的甜品喔。
果凍花的製作取材很方便，操作技巧只要熟能生巧，不分任何年齡層都能學習的，它是現代親子、慢活、紓壓等最有趣的手做點心了。做出來的鸚鵡栩栩如生邂逅一場「秀色可餐」的藝術。
課程中教您如何透過色彩美學，使用天然食材色素，搭配在果凍花之作品中。運用果凍花專用針，變化出各類的仿真花卉及葉子等造型，絕對讓您學會製作健康與美麗兼具的創意果凍花。
《玉里協天宮董事長吳俞螢—開辦「廟口學堂」卓然有成！》
玉里協天宮董事長吳俞螢，感謝指導老師高翠萍以及前來熱情參與的學員們。玉里協天宮近年積極復振早期在玉里協天宮前鼎盛一時的「廟口文化」，早年臺灣社會還處於農業社會時，玉里協天宮是在地的重要商賈、鄉親匯聚之處，每當黃昏向晚，大夥兒就不約而同的聚在這裡，說書、賣藝、布袋戲、歌仔戲等等熱鬧非凡，不料時代輪轉，玉里鎮人口大量外流，「廟口文化」逐漸消失，玉里協天宮3年前開辦「廟口學堂」，與花蓮縣社區大學合作，已陸續開辦《廟口講古》、《計程車司機美語會話班》以及《果凍花藝術課程》、《創意療癒園藝》、《八段錦與太極拳24式》等等，廣獲社會正面評價，未來將持續開班，讓在地鄉親在玉里鎮就可以上到過去必須到100公里之外的花蓮市才上得到的課程，嘉惠鄉親、振興玉里。
《社區大學董事長王廷升教授、校長沈君茹，看見了偏遠中南區鄉鎮鄉親的需求與期待！》
「金牌講師」高翠萍曾經榮獲2021年國際果凍花比賽創意組金牌，在果凍花的領域學有專精，果凍花近年開始興起後，花蓮縣中南區鄉親想學的話，非得到100公里之遙的花蓮市學習，花蓮縣社區大學董事長王廷升教授、校長沈君茹，看見了偏遠中南區鄉鎮鄉親的需求與期待，毅然聘請名師高翠萍駐點玉里協天宮，開辦《果凍花藝術課程》藉以嘉惠偏遠鄉鎮鄉親，善盡花蓮縣社區大學「活到老學到老」的社會責任。
《結業不是結束，而是另一個「美好」的開始！》
「金牌講師」高翠萍感謝~社區大學的工作團隊及社區大學中南區分班的張柏東主任，幫她爭取首次教學的舞台。感謝~協天宮董事長及協天宮的團隊，提供學員們舒適的學習環境，感謝~認真努力的帥哥美女學員們！六堂課的時光有緣我們在一起，各位從歡笑中創造每一個獨一無二的作品，您們真的很棒！
結業不是結束，而是另一個「好」的開始，希望推廣藝術果凍並結合在地產業發展，讓花東產業增添藝術氣息，以果凍花帶給大家幸福歡樂！祝各位平安健康！
《將持續開班，您還等甚麼呢？快報名喔！》
6堂課程中，讓您實做果凍花的透明底、顏色及口味封底的調配比例、打花技巧、還有超值10入/組的專用不銹鋼花針、3.5吋盒、5.5吋盒及8吋盒各1組，每堂課都有完成品給您與親友分享。課程結束後，讓您在任何的節慶裡，都能製作健康美麗的果凍花，由於第一期開辦相當成功，未來將持續開班，您還等甚麼呢？快報名喔！趕快報名一起來學。
學員習得技能後，可與在地農民合作，用在地食材做為果凍花顏料，不但可以將在地食材向外推廣外，透過果凍花的製作，讓食材的營養價值發揮到最大極限。
「金牌講師」高翠萍報名電話：0911-943818（ID），或洽玉里協天宮櫃台，98141花蓮縣玉里鎮民生街52巷13號，電話：（03）8882252。
