花蓮縣立玉東國中職業試探與體驗示範中心在10/6進行一場特殊的雙語烘焙課程。花蓮縣有3所職探中心，玉東國中職探中心是地理位置最南的一所，本區教育資源相對匱乏，因此更顯珍貴。

10/6玉東職探中心與光復商工合作，舉辦了一場外師教授的烘焙課。在教育部推動［雙語教育］的政策下，本次課程在無壓力且輕鬆好玩的氣氛下進行，不僅讓孩子增加了英語聽力及口說練習，也接觸了不同國家的文化。

在課程進行中，發生了一件趣事，當外師說出了麵粉的單字flour，學生立刻反應「嘿，和花flower的音一樣耶」！不僅多學了一個單字，還分辨出了同音不同字的二個英文單字，讓學生印象更深刻一些。

玉東國中校長林佑信表示，學校從暑假的國際交流營隊，到開學後也將國際教育也納入校訂課程，加上職探中心有雙語課程，期待能提升學生學習外語的興趣；該校職探中心的運作進入第三年，課程更為多元，且開課時間從週二到週五都有，對於南區學校相當方便；職探中心的課程，不管學生最後對於該職業有沒有興趣，但都可以增加不同經驗，面對自己的興趣喜好上，能更明確做更好的選擇。也希望南區的國中小5～7年級能多多利用此難得的資源。

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