花蓮縣吉安鄉光華村城鄉發展協會10/30日舉辦醬醬嘉年華愛國愛鄉活動。雖然颱風來襲，大雨不停歇，現場仍吸引大批熱情民眾擠爆大棚。本日活動由中國國民黨黃復興黃吉安區黨部禮儀官執國旗入埸及升旗揭開序幕；在全體民眾高唱”中華民國頌”及”國家”等愛國歌曲聲中圓滿落幕。

光華村舉辦的醬醬嘉年華活動，緣起於體恤及照顧村內種植蘿蔔的小農。有鑑於季節性大量種植的蘿蔔，若無法即時售出或加工，將使小農廉價拋售，造成血本無歸的損失。於是在葉村長及多位志工的策劃下，邀請民眾一起來學習醃漬蘿蔔，一方面節省人力成本；另方面也可藉此消化大量的蘿蔔，以達到消費者與小農雙贏的局面。醬醬嘉年華活動在葉村長及潘理事長及協會幹部多年的努力下成果顯著，已經贏得民眾的口碑！

光華村城鄉發展協會由村長葉光南先生創會後，持續推動農村好生活一系列活動，致力於村民的健康、環保、農事、愛國等教育推廣；後交給現在潘美琪理事長，更加大力道推動各項農村產業的活化工作。葉村長表示，感謝吉安鄉公所、吉安鄉民代表會及吉安鄉婦女會等各界的支援與協助；更感謝鄉長游淑貞等首長長期的全力支持，使城鄉發展協會的各項活動都能持續辦下去！

葉光南村長接著説明，光華城鄉發展協會從103的部落廚房到今年辦理的醬醬嘉年華，每年的計畫案皆是以眷村內在地的吃食文化做延伸，並著重傳承與活化產業活動。在往年活動中均導入唱國歌、升旗及愛國歌曲的傳唱等，希望在這動盪的時期，在光華眷村能喚醒民眾的愛國情操，並感受那澎湃激昂的愛國情境，讓民眾回憶起滿滿的美好，這也是光華城鄉發展協會推動農村再生計畫的初心與堅持！