花蓮縣秀林鄉水源村傍晚時發生一起炊事不慎案件，消防局自強分隊人員獲報後，迅速趕往現場搶救，到達現場後民眾已自行將火勢撲滅，屋內仍有大量濃煙蓄積，警消人員使用排煙機協助將屋內濃煙排出，所幸無人員傷亡，但廚房煙薰嚴重。

據了解，該戶屋主當時正在烹煮晚餐突然想到要去採買缺少食材，離開廚房忘記關閉火源是引起火災是最大的原因之一，花蓮縣消防局提醒，人離火熄-使用爐火烹調時避免離開現場，若須離開現場，應確認爐火是否已關閉；根據消防局111年統計，家中起火處所比例最高為廚房，顯示廚房的用火用電安全應格外注意。

　　在此呼籲縣民「安全不能等」，應儘速申請裝設或自行購買「安全CP值超高」的住宅用火災警報器，縣民目前5樓以下一般住宅皆可向鄰近消防分隊申請裝設外，也可以到各大賣場、網路自行選購適合的住警器，期盼未來一家一戶至少有1顆以上的住警器，好替自己的居家生活環境提升消防安全的保障。

　　消防局局長林文瑞表示，年關將至，家中除舊佈新，鄉親能夠趁過年前自行購買裝設住警器，大大加強家裡的居家防火安全。任何一點的火災意外損失，都無法讓農曆春節假期過個好年，因此寧可事前做好災害預防也不要災後再來亡羊補牢。

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