春天來到，氣候漸熱，瑞穗有機生態農場種植新茶苗，為恐缺水曬乾，加以覆蓋稻草，為他們戴斗笠，愛心可嘉。

農場創辦人一茶禪師巡視新種茶苗少數已枯萎，隨即動員農場法師常住，以稻草織衣覆蓋於茶苗上，造成新奇景，愛心令人敬佩。

一茶禪師表示，茶苗如幼兒呱呱落地，嬌嫩抗力弱，因怕烈日曝曬，容易乾枯而死，回憶農業社會雨天穿蓑衣、夏天戴斗笠，故請人把稻草織成布，在新種茶苗上覆蓋，減少日曬，愛心呵護小茶苗如嬰兒，也是佛門愛心照顧茶兒的精神，令人感動。

當家慧心法師說，草木有情，開山師父種茶造林，已見許多茶樹成林，十年種樹百年樹人，今天為茶樹穿草衣，也是穿袈裟，愛大地而以有機大自然農法，有福共同參與此聖事，真是與有榮焉。

開山一茶禪師再次感謝這群日夜勤耕大地的佛門子弟，在世界已創造人間淨土，許多遊客來參訪，也見到山上茶園欣欣向榮，在自然有機農法耕種中，保護水土，清淨山河大地，略盡綿薄，讓大家進入有機大自然道場，休閒兼修行，養生兼利生。

他並謙卑說，我這一生只做對一件對的事情，是數十年前他即在台灣大力推動有機農業，也是領頭羊，全省設立六個有機農場，當年花蓮推動無毒農業，因他早已是有機農場，縣政府很多無毒農業活動都在該農場舉辦，還免費出借瑞穗一個有機蔬菜產銷班在他開創的有機農場種植，可謂共襄盛舉。後浪推前浪，花蓮縣有機農業面積今為全省之冠，甚為感慰。農人真辛苦，蔬果茶稻被食用也是為人捐軀，更應該感恩大地萬物的恩德。

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