目前是咖啡樹開花的季節，花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村東昇茶行有一座種植約數千棵的咖啡樹公園—舞鶴歷史公園許多百年老欉咖啡樹，最近競相開出清香美麗的咖啡花，枝枝枒枒宛如被點綴上一串串熱情奔放的「雪花」，觀賞咖啡樹開花正是時候。

咖啡花非常香，形狀與花香都與桂花相似，東昇茶行經營已經三代近百年，咖啡樹公園歡迎免費入園觀賞咖啡花。

咖啡每年三月初開始開花，今年受到寒冬影響，花期慢了一個月，花期大致上分成三梯次，每一梯次可以開花約一周，再隔十四至二十天，又到了第二梯次的花期，第三梯次開完花後，就開始結果，每年十月至隔年的三、四月是採收期，如此周而復始。

東昇茶行的咖啡樹公園內，有一座日人國田正二的雕像，他於1930年奉台灣總督府之命前來掃叭台地（今日的舞鶴）拓墾，是花蓮縣第一批咖啡特用作物栽培的先驅者，當年拓墾舞鶴台地，艱困萬分，經過三年才看到開花及結果，栽培面積廣達四百五十公頃。

國田正二的兒子國田宏，特別委請名石雕家楊正端造像紀念，讓父親永遠守護在舞鶴的東昇茶行咖啡公園內。縣長傅崑萁當時還去剪綵，擔任舞鶴咖啡產業的代言人。

東昇茶行曾經在2010世界蜜香紅茶競賽中囊括四面金牌，兩岸開放期間，大陸廣西壯族自治區主席馬飆，就曾經前來花蓮從事文化經濟交流，在東昇茶行採購不少蜜香紅茶等茶葉。

東昇茶行地址：瑞穗鄉舞鶴村256號，負責人粘阿端電話：03 －8871878 、0933－486946。

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