1983年，聞名海内外的烏龍院漫畫大師敖幼祥，引退之後都在花蓮創作、教學，疫情這三年來，讓自己焦慮、憂鬱無法走出來，喜歡交朋友的他，平時也喜愛煮東煮西的他，決定走出來並考取中餐證照，將他原來的畫室改成烏龍院食堂，每周中午開賣三天手炒扁食和湯品，相當受到饕客的喜歡。

漫畫大師主廚敖幼祥煮手炒扁食

正在料理台上的這位主廚，不是在1983年時，聞名海内外的烏龍院漫畫大師敖幼祥，怎麼改行開起食堂了，敖大師坦言是疫情讓他感到焦慮，又覺得漫畫創作突破比較小，才想到改以料理和朋友分享。他為此專程考證照，現在將食物改成畫布來創作。

漫畫大師主廚敖幼祥

午餐時間才剛到，客人就上門，漫畫大師改變成主廚，到底好不好吃，看客人一口接一口的吃，就知道了。

店內沒有菜單，只賣手炒扁食和湯品，口味視當天狀況，手炒扁食有咖哩、麻醬、炸醬等調味，還加入豆皮、黃瓜、毛豆等配菜，十分豐富，湯品則有蒜頭雞、肉骨茶、鮭魚味噌，也都是料好實在。

食堂内、外牆上還擺設和畫上不少漫畫大師的烏龍院作品。

烏龍院食堂，位於花蓮縣壽豐鄉鹽寮海邊，面對太平洋，視野相當開闊，只開周五、六、日三天中午，準備份量也不多，湯品大約20碗，扁食再多一些，有時候突然來了很多客人，一下子就賣完，若能預訂比較好。

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