6月11日是第八屆鐵路便當節第二個週末假日，仔細巡視國內外參展廠商，卻發現不少動人彩蛋，參展廠商之一的關山便當竟然跟臺灣鐵路管理局有深厚的淵源和情感，現任關山便當老闆娘的阿公邱榮昌曾經是關山站站長，因1970年代任站長時於車站附近購買餐食並不是太方便，考量許多乘客搭車都沒有東西吃，於是決定下班時間自己製作便當，還特別貼心的在月台上叫賣，滿足民眾搭車飲食的需求，因為採用好山好水種植的優質關山米為便當主食，深具地方食材特色，做出名聲，客源不絕，後來就在關山車站旁開啟了第一家實體店，邱家二姐於2000年希望跟其他縣市消費者分享堅持傳統做法，溫熱又風味獨特的娘家便當，北上打拼，在北部地區也擴展3家直營店之規模，希望帶給消費者回味無窮的月台叫賣便當美食回憶。

關山便當隔壁攤是位於社頭火車站步行約五分鐘距離的福井食堂，老闆陳朝強(強哥)父執輩均為臺鐵司機，從小在鐵道環境成長，耳濡目染下對鐵道產生濃厚興趣，經營以鐵道文物為主題的簡餐店，為宣揚鐵道文化花了20幾年功夫收集數以千計各式各樣的珍貴鐵道文物於店內展示，一樓為鐵路食堂以火車車廂為意象，食材均為當日採購之鮮魚蔬果，每餐定量現做美味餐點。

福井食堂特別為今年鐵路便當節開發4款便當，其中3款特別與日本鐵道公司聯名合作，致力推廣臺灣鐵道觀光美食之旅。而且今天強哥家人全部來到便當節現場，為他加油打氣。

既然鐵路便當節充滿動人的彩蛋，當然也要提一下扭蛋，在會場首次推出的迷你臺鐵迴力車扭蛋，共有22款，每款皆有聯結扣環，可做成列車編組。歡迎大家把握6/11、6/12最後兩天展期，前來會場體驗吃喝玩樂一次滿足，感受濃濃溫馨鐵道氛圍的節慶活動。

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