慶端陽|吉安鄉舉辦客家風情立蛋、包粽,傳承克勤克儉、客家文化親情永續美味!

鄉長游淑貞傳承克勤克儉、客家文化卓然有成
包粽子比賽

端午節是每年很重要的三大傳統節慶之一,客屬會吉安分會在端午佳節前夕,於宜昌國小活動中心舉辦「玉兔鴻福旺吉安慶端陽」活動,由分會理事長黃金旺邀請鄉長游淑貞、客家事務處長潘乾鑑、縣客屬會理事長邱坤誠、花蓮縣府北區服務中心主任范姜幸玲、傅崐萁立委團隊主任李松年及主辦單位吉安分會上百名會員一起參加包粽子比賽,活動中鼓勵老幼鄉親們體驗親子立蛋、彩繪蛋殼凝聚客家親情共融幸福,也讓客家美味纏繞在參與者的舌尖。

慶端陽|吉安鄉舉辦客家風情立蛋、包粽!
溫馨合影|慶端陽|吉安鄉舉辦客家風情立蛋、包粽!

  吉安鄉客家人口數達三萬三千餘人,而吉安客屬會當然就是全縣客屬分會中會員數最多的分會,為傳承發揚客家克勤克儉傳統客家美味香粽,特安排舉辦適合全家參與的共榮活動,在場數百位客家老幼…大手牽小手家人們團聚同慶端午,鄉長游淑貞亦使出客家妹包粽絕活,現場當起教學老師,和貴賓們一邊比賽、一邊教學,粽子外觀五花八門,有的餡料滿溢、有的瘦小嬌弱、有的短胖可口,互相分享剎那…歡笑聲此起彼落,受到全場鄉親拍手叫好。

鄉長游淑貞表示,吉安客屬會團隊創意十足!每次舉辦的活動場場爆滿以外,更精心規劃執行敬老尊賢與推廣客家優良文化傳承活動,尤其在端午後每年必舉辦「九九重陽敬老」盛事,鼓勵年輕人陪伴家裡長者共同加入多元精采的活動,精彩的客藝演出、屈膝敬茶…感動賺人熱淚,啟動客家人豐沛的感恩孝道行動,值得鄉公所全力支持辦理,因此允若在經費上大力挹注的約定。

理事長黃金旺感謝中央、縣府、吉安鄉公所重視且支持,挹注客家語言和優良文化各項傳承教育之能量,吉安客屬會舉辦各項客家活動同時,鼓勵能有更多的青年子弟陪伴家人參與,更要網羅年輕人投入會務服務意願,從學習參與中深入文化、從活動執行中汲取經驗、從自我挑戰中完成任務達標,未來將精進客家業務推展的共力集思廣益,創意延展辦理各類的客家文化及客語活動,成就客家文化風範永續。

新聞辭典:端午節

據史記記載,屈原是春秋時期楚懷王的大臣,他宣導舉賢授能、富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原在流放中,寫下了憂國憂民的「離騷」、「天問」、「九歌」等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠。西元前278年秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄祖國,於五月五日寫下了絕筆作「懷沙」之後,抱石投汨羅江身死。

傳說屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原,漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物「撲通、撲通」地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了就不會去咬屈大夫的身體了。日後人們見後紛紛仿效,一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江裡,說是要醉暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫,後來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。以後每年的農曆五月初五就傳承了划龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,來紀念愛國詩人屈原。

我要報名
https://reurl.cc/9VpnlY
我要報名
高中部報名網址:https://reurl.cc/7Rjlbl
國中部報名網址:https://reurl.cc/AdyDX8


發表迴響