圖文:感謝阿春水產王俞文提供

臺東縣成功鎮成功漁港,近日陸續捕獲少量的海鯽魚,這是ㄧ種少見的高經濟價值魚種,在海邊買很便宜,但是您知道嗎?在日本這種魚可是要賣到折合一台斤好幾千塊錢臺幣呢!
阿春水產王俞文說,海鯽魚就像是魚族中的「小貴婦」一樣,眼亮、鱗亮、鰓亮,謂之三亮,是牠的最大特徵,給人一種賞心悅目的感覺;此外這種魚肉質鮮嫩非常好吃,ㄧ點暗刺也沒有,煎煮炒炸都好好吃,不過產量稀少,想要買的消費者,可要早早就到魚市場購買喔!
新聞辭典:海鯽
海鯽魚是鱸形目海鯽科海鯽屬魚類。體被較小的薄圓鱗;背鰭鰭棘部有發達的鱗鞘,向後延伸至鰭條部;鰭棘摺疊時可收藏於溝內;眼亮、鱗亮、鰓亮,謂之三亮,離水不久的鮮魚,身體挺直,不打彎。咽骨癒合,細長,有小齒。在生殖季節雄魚的臀鰭上有明顯的腺狀體;鰭條延長。因從外形和吃鈎情況看,都酷似淡水鯽魚而得名。
海鯽魚分佈於日本與朝鮮、韓國等地。在中國見於黃海地區近海中下層,是小型温水性魚類。多喜歡在泥沙質近海水草中覓食,以軟體動物和水蚤等水生昆蟲為食。胎生,雌魚子宮分隔成多室,每胎產小魚30—50尾。
海鯽魚原本被認為是單一種的魚,但在2007年,帶有青色的種類被分類為一個亞種,帶紅色的種類被分類為特殊種。它是可以直接產下子魚的卵胎生魚類。有些地區把它當作有利順產的魚讓孕婦食用,但也有的地區與此截然相反,以會導致難產為由禁止孕婦食用。
外形特徵
體被較小的薄圓鱗。背鰭鰭棘部有發達的鱗鞘,向後延伸至鰭條部;鰭棘摺疊時可收藏於溝內。眼亮,鱗亮,鰓亮,謂之三亮,離水不久的鮮魚,身體挺直,不打彎。在生殖季節雄魚的臀鰭上有明顯的腺狀體;鰭條延長。下嚥骨癒合,細長,有小齒。冷温性近海魚類。體長一般160~230毫米。卵胎生,雌魚子宮分隔成多室,每胎產小魚30~50尾。在黃海常可捕到。
生活習性
海鯽魚和其他海水中洄游性魚類不同,它屬定居性,不洄游,一年四季中只在近海深、淺水中轉移生活,一般不成羣,以軟體動物和水蚤一類的水生昆蟲為食。
分佈
我國黃海地區近海中下層小型温水性魚類。日本與朝鮮、韓國均產。資料來源:百度百科











































































































