來自平地、高山、海洋的美味，都在2023「馬太鞍鄉情國宴×暖市集」，112年11月4日（六），馬太鞍休閒農業區，聯手五位工藝職人，六位在地義廚，邀請您一同參與走訪馬太鞍，探索細膩與美味，使用當季、當地食材帶來鮮美晚宴，本次國宴邀請了加家食堂、Oma BBQ串烤以及舒苑飲食文化，將以buffet及燒烤為大家呈現視覺與味覺的饗宴，摩洛哥樹豆番茄燉雞卷、刺蔥奶油燴雙鮮、原鄉馬告鹹豬肉，以及烤大豬，光聽菜名，口水就有些無法控制，除外還能邊吃飯邊看著精彩的上菜秀、樂團與在地舞蹈。
10/27日前報名還送DIY活動與園遊券（面額100元），當天於報到處報到後領取DIY園遊券，即可任選一項職人手作DIY參加，邀請您整日與我們一起沉浸在馬太鞍溫暖的鄉情裡。
本次活動為公益性質，活動報名費將全數捐出
活動時間：112年11月4號（六）下午1點開始
活動地點：馬太鞍濕地欣綠農園（花蓮縣光復鄉大全村大全街555號）
報名網址：
https://www.surveycake.com/s/8yz3P
報名截止至112年10月27日截止
主辦單位：花蓮縣光豐地區農會
協辦單位：馬太鞍休閒農業區
新聞辭典：馬太鞍休閒農業區
花蓮光復鄉的馬太鞍濕地，是一處湧泉不絕的天然沼澤濕地，並孕育出豐富的鳥類、蛙類、底棲性魚類等多樣化自然生態。還能體驗獨特的巴拉告生態捕魚法，讓人不僅可以上一堂生態課，還能嘗到現撈的魚蝦、鹽烤吳郭魚，以及特有的石頭火鍋，來一場原民美食饗宴。
馬太鞍是阿美族人的傳統生活區域，昔日這裡長滿了樹豆，因此被稱為馬太鞍（vataan，阿美族語樹豆之意）。而居住在此的阿美族人，發展出「Palakaw」巴拉告生態捕魚法，利用中空的竹子、樹枝等，製作出三層的結構物放入水塘中，讓魚蝦喜歡、小魚能自由出入的棲息地，經過一段時間後，將九芎枝幹提出水面，即可將攀附在樹枝間的小蝦抖入三角魚網中；而藏放在底層的大竹筒能輕鬆捕獲鱔魚、土虱或鰻魚等底棲性魚類。他們堅守不竭澤而漁的原則，讓人感受到阿美族人的生活智慧。
每到5月至8月時，馬太鞍溼地開滿了蓮花與荷花，沿著T型木棧道走，倘佯在夏季花海中的浪漫風情，登上瞭望臺，更可俯看馬太鞍溼地的全景，接著到「馬太鞍濕地自行車道」騎車、散步，來一趟充然自然野趣的踩踏之旅。資料來源：維基百科
新聞辭典：馬太鞍部落
中華民國原住民委員會核定部落
馬太鞍部落（阿美語：Fata’an，或作vata’an），是原住民族委員會核定的一個阿美族部落，位在台灣花蓮縣光復鄉馬錫山山腳下，是阿美族最大的部落之一，現今以大馬太鞍(大同、大馬、大平、大華村)為部落的中心。「馬太鞍」由來為馬太鞍族人的祖先輾轉遷來此地，發現長滿「樹豆」（阿美語：Fata’an），當地的樹豆成為族人的主食。樹豆可以常保不壞，又容易生長，成為馬太鞍人的最愛，常常帶在身上，到處種植，使得附近遍布樹豆，因此就通稱此地為馬太鞍。[2] 因部落規模相較其他原住民部落龐大，因此也被號稱是阿美族的首都。
部落由來傳說
據傳在遙遠的天際住著日神和月神兩夫妻及他們的兒子奇奇（Cihcih）和女兒蕊西兒（Di’sil），一家人在天上過著無憂無慮的神仙生活。在一次偶然的機會下，他們被汪洋大海中一顆如明珠般的美麗小島吸引。日神和月神經受不住奇奇及狄西兒的百般要求，只好同意他們下凡來到這個小島。奇奇與狄西兒下凡後發現，這個小島不但風景秀麗，而且遍地都是隨手可得的食物，因此他們便決定從此定居在這裡。
歷經數代後，由於子孫繁衍、人口持續增加，形成現有耕地不足，間接使得生活變得非常困難。經過部落族人開會討論後，便開始另外尋找較適合部落族人的居住地。在經過漫長的尋找過程後，最終決定在加拉拉（阿美語：Kalala，現花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村北回歸線紀念塔之東）定居下來。
在部落中住著一位絕世美人提雅瑪贊（Tiyamacan），在一次與同伴於河邊嬉戲時不小心被海神發現；從此海神陷入愛的漩渦中，每天都想著她。海神要求部落族人將提雅瑪坎嫁給他。部落族人為了不讓海神找到提雅瑪坎，便把她藏了起來。海神遍尋不著，興起了一陣大海嘯。就在一瞬間，整個部落就全部淹沒了，僅剩男子嘎費·嘎烙（Kafid Kalaw）及女子瑪洛吉洛克（Marokirok）幸運地乘坐「魯郎」（阿美語：dodang，似獨木舟的臼）四處漂流。歷經過無數個晝夜，洞當終於在一座雄偉的山頂扎足拉安（阿美語：Cacora’an，鳳林鎮南方的鳳林山）順利靠岸，卡費德·卡洛與瑪洛吉洛克定居下來。不久後，卡費德·卡洛與瑪洛吉洛克結為夫婦，生下男孩馬耀·斐裔（Mayaw Fi’ik）及女孩瑪賴·斐裔（Malay Fi’ik）。
部落族人於扎足拉安（阿美語：Cacora’an）歷經數代生活下來，漸漸地發覺此地缺乏耕地、生活變得越來越困難，於是部落領袖召集了大家並提議再去尋找更適合的居住地。部落領袖帶領著族人開始尋找較適合的居住地，當在他們來到馬太鞍溪（阿美語：Satefo）畔遼闊的平原後，發現成群的梅花鹿正在平原上奔馳，認定這裡是個吉祥之地，因此決定於此地定居下來，這就是現今阿美族馬太鞍族人的祖先。早期是一群阿美族人生活在馬太鞍溪與烏卡蓋溪（現今南清水溪）形成的一塊沖積扇地形，後來因鹽水港製糖廠（現今花蓮糖廠）的設立，在原來靠北的土地上廣植蔗糖原料－甘蔗，而使得當地的阿美族人不得不往南遷移。資料來源：維基百科
