圖文:感謝阿春水產王俞文提供

臺東縣成功漁港12/09日下午捕獲一隻夢幻石雕魚,這種魚數量非常稀少,平常很少抓得到,難得會有釣客釣到一隻,由於不多見,因此被稱為「夢幻石鯛」。
成功漁港阿春水產王俞文說,「夢幻石鯛」肉質鮮美嫩香,肉質媲美龍蝦的美味,和一般的石斑口味完全不同,做成生魚片或清蒸,魚皮、魚頭用來煮火鍋,都非常好吃,由於這種魚鮮嫩多汁,下鍋後根本不用再添加什麼佐料,就已經好吃得不得了了。




























































圖文:感謝阿春水產王俞文提供

臺東縣成功漁港12/09日下午捕獲一隻夢幻石雕魚,這種魚數量非常稀少,平常很少抓得到,難得會有釣客釣到一隻,由於不多見,因此被稱為「夢幻石鯛」。
成功漁港阿春水產王俞文說,「夢幻石鯛」肉質鮮美嫩香,肉質媲美龍蝦的美味,和一般的石斑口味完全不同,做成生魚片或清蒸,魚皮、魚頭用來煮火鍋,都非常好吃,由於這種魚鮮嫩多汁,下鍋後根本不用再添加什麼佐料,就已經好吃得不得了了。



























































