來一隻少見的「正金蘭」|超級肥、紅趴趴,50隻長尾鳥才會看到一隻,台東富岡漁港捕獲,一上岸就被買走了!

圖文:台東富岡鮮魚網鍾翰昌。電話:0918-720307。

這隻超級肥整尾硬梆梆鮮度超級讚,船釣直接進港的高品質,大概50隻長尾鳥才會看到一隻「正金蘭」,肉色雪白、肉質有種特殊獨特的香氣,因而得名!

來一隻很少見的「正金蘭」|50隻長尾鳥才會看到一隻
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新聞辭典:絲尾紅鑽魚

絲尾紅鑽魚學名Etelis coruscans),又稱長尾濱鯛閃灼紅鑽魚,為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目笛鯛科的其中一個

分布

本魚廣泛分布於印度太平洋區,包括東非馬達加斯加模里西斯塞席爾群島馬爾地夫印度斯里蘭卡安達曼海緬甸泰國馬來西亞越南菲律賓中國日本琉球群島澳洲台灣印尼澳洲馬里亞納群島密克羅尼西亞索羅門群島諾魯帛琉斐濟群島萬納杜新幾內亞新喀里多尼亞夏威夷東加吐瓦魯法屬波里尼西亞吉里巴斯薩摩亞群島等海域。

深度

水深50至200公尺。

特徵

本魚體呈長紡錘形;標準體長約為體高之3.18倍。兩眼間隔平扁。眼前方無溝槽。頭頂無鱗,下頜突出於上頜;上頜骨末端延伸至眼中部的下方;上頜骨被鱗。上下頜具多列細齒,外列齒擴大;上下頷有犬齒,鋤骨具寬的新月形齒帶。體被中大型櫛鱗,背鰭及臀鰭上均裸露無鱗;側線完全且平直。背鰭軟條部及臀鰭基部無鱗;且背鰭軟條部之間有較深的刻痕,背鰭硬棘10枚,軟條11枚;臀鰭硬棘3枚,軟條8枚;胸鰭長約等於頭長;尾鰭深分叉,成魚尾鰭上下葉不同長。體一致為鮮紅色,腹部較淡色。體長可達70公分。

生態

本魚棲息在較深的海域之中,離海底數公尺地區游動覓食,發現食物,喜俯衝攻擊或食餌。主要攝食魚類烏賊甲殼類等。

經濟利用

為重要之食用魚,味美,適宜做生魚片,各部位皆能調出好的料理,尤以腹部肉塊煎食最佳。資料來源:維基百科

https://www.swsh.hlc.edu.tw/home?cid=18122
https://www.hualien-lantern.com.tw/
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https://sites.google.com/view/huajob-in/
https://sites.google.com/view/huajob-in/%E9%A6%96%E9%A0%81
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