國立光復商工餐飲科及烘焙科師生在李秋嫺校長帶領之下前往台北南港展覽館2024台北國際烘焙暨設備展參訪暨觀摩烘焙產業，這是一場集結海內外烘焙愛好者與專業人士的盛會。展場內各家廠商無不使出渾身解數，展現、推銷豐富多元的產品，希望讓參展的學子們更加認識廠商特色，共同探索烘焙世界的無限可能。

光復商工餐飲科及烘焙科學生除了嘗鮮各種烘焙業界創新口味，更重要的是學習參訪專業技術以及觀摩最新出產的烘焙設備。透過此次參訪，不僅開拓學生視野，更能夠將所學與業界接軌，使學生們將之內化成為持續精進的動力。此次活動是在Amo阿默蛋糕牽線熱情邀約之下成行，因此學校特別安排參訪Amo阿默蛋糕，相當榮幸由阿默蛋糕周正訓董事長親自接待、介紹公司文化、精神宗旨，更提供學生們試吃口味多元的糕點產品，董事長以及員工們親切的接待、介紹令在場師生們印象深刻。

光復商工烘焙科鄭霓霙主任說，此次參訪對本身就相當喜愛烘焙的學生，是相當難得的機會。透過參展，提供學生接觸烘焙專業人士與知識交流分享的平台，以及認識最新一代的烘焙設備，實為學生之福。期待未來光復商工烘焙科的學子們，能有更多與烘焙業界接軌，以及專業人士交流的機會。

光復商工實習處萬宣佑主任表示：國立光復商工烘焙科及餐飲科，皆擁有豐富的師資與經驗，學校更與多家企業合作，提供多元就業管道，以期學生畢業即就業。學校亦提供多項獎助學金，以及升學管道，若有對職業類科有興趣的國中學子們，歡迎選擇國立光復商工就讀。

光復商工李秋嫺校長非常感謝Amo阿默蛋糕熱情邀約促成此次參訪之訪，也很榮幸由Amo阿默蛋糕周正訓董事長親自接待本校烘焙及餐飲科學生，相信對學子們而言，是相當難忘的經驗。學校各職業類科皆擁有專業師資以及暢通的就業管道，更有受國教署補助的五星級學生宿舍，以及提供住宿生免費餐點，期許中區的國中學子就近選擇技職教育體系升學，能夠省去學子們舟車勞頓的辛勞，亦能達適性發展的目標。

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