圖文：台東富岡鮮魚網鍾翰昌（電話：0918720307）

超肥的正金蘭，這隻接近11公斤的正金蘭，雖然一般正金蘭大隻的通常都很肥，但是這隻應該是近年來看過最肥的一隻，處理起來也是整個手套都是滿滿的油脂，正金蘭的肉質很細嫩有種獨特的香氣！

大概50隻長尾鳥才會看到一隻「正金蘭」，由於肉色雪白、肉質有種特殊獨特的香氣，因而得名；長尾鳥不是鳥、是魚，狀似穿著燕尾服而得名。