用餐即送龍蝦半隻｜花蓮潔西艾美渡假酒店「探索廚房」開幕中

渡假除了玩好睡飽，更要吃得好！讓生活慢下來不是件容易的事，但可以從一起好好吃頓飯做起，不管是情人、家人還是好友閨蜜，能和喜歡的人一起吃飯，都是放鬆的享受！

花蓮潔西渡假艾美酒店推出全新Buffet自助餐廳－探索自助餐廚房

探索廚房以開放式餐檯呈現豐富的花東新鮮食材，不僅透過嶄新視角玩味美食風貌，餐點也展現出多元的異國料理，滿足旅人們的味覺享受。

主廚推薦正宗道地「北平烤鴨」，表皮酥脆，肉質軟嫩多汁，讓每隻熟成的烤鴨，都披上一層油亮的琥珀色澤，令人食指大動、「慢烤牛肉」（Roast Beef）嚴選油花分佈均勻、肉質軟嫩，再搭配上暢飲喝到飽的冰涼啤酒。

原民美食區，「原住民特色烤肉」大火炭烤後表面焦香，內層肉質鮮甜細嫩，及阿美族最有名的『十菜一湯』，將十種在地野菜加上當季新鮮漁獲一起熬煮數個小時，湯頭濃郁，令人垂涎三尺！品嚐療癒身心靈的美食之餘，更需要在結尾配上甜點冰品才是完美！因此酒店準備了哈根達斯冰淇淋（Haagen-Dazs）為豐盛飽足的饗宴留下完美句點。