老味道新風貌｜老爺爺的古早味便當重回顧客心頭

花蓮縣吉安鄉的溫馨故事，一位年過七旬的老爺爺陳幸成，雖然年紀大了，但仍然每天清晨早早起床，在廚房內忙碌，只為準備好豐富的佛心便當供應顧客，他所做的便當，不僅菜色豐富有七、八樣菜色，還送一隻大雞腿和湯，還充滿了古早味道。

一大早，老爺爺就廚房忙進、忙出，正在料理佳餚，一下煮青菜一下魯味和豬腳，就是要準備今天中午的佛心便當。

便當爺爺陳幸成：是一名資深的老廚師，曾在花蓮市區經營一家非常受歡迎的古早味便當店。然而，隨著房東上調房租，老爺爺無法繼續承租經營，只好搬回老家吉安鄉的小巷內繼續賣便當，由於不太會使用手機和網路行銷，老爺爺的生意一度受到影響。 

但令人感動的是，老爺爺的老顧客們並沒有忘記他，有人將他搬遷後的便當照片以及那隻招牌大雞腿分享至網路，引來許多老顧客回流，也吸引了不少新顧客慕名而來。 

新舊顧客說，老爺爺的便當CP值極高，每盒便當不僅包含七、八道菜，還附送一隻大雞腿，份量多到便當盒都蓋不起來。正因如此，這家便當深受「呷粗飽」的民眾歡迎，這味道真的讓人懷念，量又多又實在，CP值超高，老闆真的很佛心。

最近，有網友發現了老爺爺搬遷後的新址，並在花蓮人社群媒體上分享，這則帖子一出，立刻吸引了大量網友的注意，有人表示「老闆搬到新地方了，但便當的份量依舊驚人」，還有人感嘆「這麼多的量，老闆你有沒有賺錢？」 

「顧客講：超值得！」老爺爺的古早味便當，憑藉著濃濃的人情味和實惠的價格，再次成為吉安鄉的熱門話題。不論是老顧客還是新顧客，都因為這一份美味而絡繹不絕前來支持這位「佛心老闆」。