圖：玉里鎮民謝家豪
中秋節即將到來，親朋好友聚在一起烤肉賞月，已成為國人重要的習性，中秋烤肉有一種珍饈就是藤壺，這是一種喜歡附著在船殼、岩石等堅硬物體上的海產，臺東縣長濱漁港連日來整理船體、浮球時捕獲不少，吸引不少買家買回去準備中秋烤肉。
新聞辭典：藤壺
節肢動物的一個亞綱
藤壺是鞘甲綱蔓足亞綱（學名：Cirripedia，原蔓足綱、蔓足下綱）生物的通稱。所有的藤壺都生活在海洋中，其中絕大部分又生活在潮間帶等淺海海域。其幼體（有兩個階段）為自游生物，但成年後無法靠自己移動，只能固著在堅硬物體（如岩石）表面、通過濾食來生存。該下綱共有約1,220種生物。
習性
成年的藤壺會附著在各種堅硬物體表面，這包括鯨魚的身體、岩石、船底等，由於船殼附著太多藤壺將增加航行時阻力而浪費燃料，需定期清除，一些船隻會使用防止藤壺附著的塗料。
其主要感官為蔓足，通過觸覺來捕食。此外，成年體有三個光感受器，在環境變暗時會停止覓食，並將蔓足縮回殼中。
科學家曾在水下600公尺（2,000英尺）處發現過藤壺，但大約75%的藤壺都生活在100米以上的淺海海域，有25%的藤壺生活在潮間帶。潮間帶的藤壺分佈極為密集，經常會覆蓋整個岩石表面。藤壺與帽貝、貽貝存在競爭關係，它們會互相爭奪地盤。
峨螺是最常見的藤壺天敵，它們能夠磨碎藤壺的堅硬外殼，吃掉其柔軟的身軀。而貽貝則會捕食藤壺的幼體。
有考古證據顯示人類在一萬年前就開始食用鵝頸藤壺（Pollicipes pollicipes）了。在某些國家，特別是西班牙，鵝頸藤壺是一道珍饈。其數量並不多而且產量在不斷減少，所以主要靠人工捕撈，其價格昂貴，每公斤可達90歐元。資料來源：維基百科