今年是臺南四百歲生日，我要幫臺南喝彩，我邀請我的好朋友們來臺南旅行遊玩。

首先我要介紹赤崁樓，為當時一六五三年佔據臺南之荷蘭人所做建造，最初稱為「普羅民遮城」有永恆之意，與安平的「熱蘭遮城」遙遙相對，荷蘭人在赤崁樓修築城堡以供防禦並且也作為商業行政中心，俗稱「赤崁樓」、「紅毛城」或「番仔樓」，但我們都習慣都稱它「赤崁樓」。赤崁夕照可是當時著名的臺灣八景之一呢！

一進入赤崁樓裡面馬上就看見九隻烏龜石碑，很多人以為它們是烏龜，但它真正的名字是贔屭。相傳有十隻贔屭在運送來臺南時遇到颱風，而有一隻贔屭不慎掉入海底，過了幾年第十隻贔屭卻在臺南保安宮附近浮出水面而被當地的漁民們打撈起來，被視為神蹟而供奉在保安宮裡，保佑著附近的漁民們和村民們。

介紹完了古蹟，來介紹最有名的臺南小吃「擔仔麵」，這是一道用扁擔烹煮的特別美食。扁擔的一邊是火爐，另一邊是食材配料，老闆坐在中間坐著煮麵，因為擔仔麵用的麵條本身就是熟麵，只要稍微加熱擺上蝦子淋上肉燥、蒜泥、香菜就可以上桌享用了。

我很喜歡住在臺南，因為這裡有許多文化古蹟等著我去探索，讓我可以知道很多很特別的故事，也有很多美食小吃讓我愛不釋手、垂涎三尺。如果下次您有空一定要來臺南玩，最後也別忘了帶上好吃的土產，像蜜餞、布丁等等都是臺南有名的伴手禮呢！