花蓮縣富里鄉16個家政班，10/17日在飯糰之星選拔預賽中，運用對米飯的經驗及創意，做出風格各異、口感特殊、充滿創意的飯糰！

比賽特別選用台農77號越光米作為主角，米質軟硬適中、入口綿密、米香撲鼻，並結合富里在食材提升飯糰的風味層次。

每組飯糰外觀及口味都各具特色，其中飯糰的內餡還有媽媽們自己做的菜脯、酸菜、紫蘇、香椿醬、醃薑、鹹豬肉、紅麴等等….都是外面買不到的口味。

評選出的第一名將參加113年10月25日的決賽，屆時歡迎哈雷騎士們前來品嚐富里的特色飯糰！