花蓮縣玉里鎮大禹國小於10月23日（星期三）舉辦了一場別開生面的親子共同米食體驗課程，邀請家長們一同參與，深入了解阿美族傳統食米文化。本次活動由農業部食米學院計畫大力支持，並熱情邀請鄰近學校共襄盛舉，場面熱鬧非凡。

活動中，學校精心安排了豐富的體驗內容，包括阿美族傳統米食「hakhak」、「silaw」及「turon」的文化分享與實作。在老師和家長的共同指導下，大小朋友們動手製作這些充滿在地特色的米食，從揉麵團、包餡料到蒸煮，每一個步驟都充滿樂趣。

透過這次活動，不僅讓學生更深入了解阿美族傳統食米文化，也增進親子間的互動與情感。同時，也讓其他學校的師生們有機會認識阿美族的飲食文化，達到文化交流的目的。

大禹國小校長楊朝全表示：「感謝農業部食米學院計畫的支持，讓孩子們有機會學習傳統米食的製作方法，並了解其背後的文化意義。希望透過這樣的活動，能讓孩子們從小養成珍惜食物、尊重文化的態度。」