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台中市北屯區大連路一家日籍負責人經營的居酒屋，12/29日驚傳瓦斯氣爆，轟然一聲巨響後，門窗玻璃全部都都炸飛，日籍負責人被灼傷，案由警方調查中。

使用瓦斯爐具烹煮食物，一不小心就容易發生氣爆，其實市面上目前已經有一種稱為「磁電流變頻節能煎台」的新產品，廚房煎台如果取代傳統的瓦斯爐具，將可以提供一個安全的煮食環境及用餐空間，讓廚房沒有瓦斯氣爆、瓦斯中毒，造就安全社區及夜市！