農曆十二月初八是釋迦牟尼佛成道日「法寶節」，花蓮四維高中觀光餐飲學程十六位學生，1/7日到佛光山月光寺與法師、義工參與「臘八粥」烹煮的供粥活動，除了學習月光寺用心煮粥的精神也將精心烹煮的臘八粥與全校近千位師生分享品嚐、同霑法喜。當師生下午歡喜享用熱騰騰的臘八粥，分送給校內師之外，也與師生的父母家人分享，共享四維觀光餐飲學程學子與月光寺師父們共同的愛心，不僅袪除冷冽的寒意，除了暖胃也溫暖每個人的心，更從中體會感恩、知福、助人的善行。

今年月光寺新建工程規畫了嶄新的煮粥動線，輔導室主任林育嫻與觀光餐飲學程主任黃秋婷，帶領烹煮臘八粥的學生綜206陳佳安、胡冠辰、林妡瑩、江睿謙、陳于琪、楊欣昀、林翠晰、張正勳、林揆；綜303周忻頤、林秦羽、劉宇喆、曹譯文、徐捷儒，綜304游玄奇；綜305魏廷翰等16位同學在師父及師兄姊的帶領下分別投入八大鍋的煮粥崗位。這次選派二、三年級同學，主要是將學長姐煮粥的心得和經驗，傳承給學弟妹們，讓愛心代代相傳。這群四維學子，有禮貌、有紀律的表現，令月光寺監寺妙勳法師與所有佛光人都豎起拇指，稱讚有加。

佛光山全世界道場在佛陀成道日前及臘八當天都會煮臘八粥與信眾結緣，是佛光人的優良傳統。已故四維高中董事長黃英吉為星雲大師的皈依弟子，每年都會請求月光寺歷任的監寺法師，分送臘八粥與四維師生共享，期望四維師生享用這「福慧好粥」後，能智慧增長、實踐三好、品德增上。現任董事長黃淑怡永續此份優良傳統，也讓觀光餐飲學程同學更多學以致用發揮一技之長的機會，延續安排學生至月光寺共同參與製作臘八粥，不只奉獻所學，更希望使學生們從中實踐「三好」精神，與大眾結一份善緣，讓師生們品嚐當下，感受意義不同的平安粥。

蔡忠和表示，觀光餐飲學程近年來成效卓著，培育出優秀的觀光餐飲人才，這次觀光餐飲學程的同學可以參與佛光山月光寺烹煮臘八粥，與花蓮地區民眾分享，更可以煮給學校師生享用，是「三好、四給」的最佳實踐，也是締結善緣的福報。學校響應環保不用紙碗，由各班準備大鍋子盛滿後，學生自備環保碗分裝，在教室共享美味的臘八粥。四維高中董事長黃淑怡也表示，看到觀光餐飲學程學生能以學校所學的中餐烹煮技能，與月光寺法寶節臘八粥供眾的活動結合，從備料、刀工、烹煮美味的臘八粥，與全校師生共享，內心感到非常欣慰。

學務處訓育組平日推展志工服務，特別讓孩子分送臘八粥至社團法人花蓮縣老人暨家庭關懷協會，綜303周忻頤、林秦羽表示看見爺爺、奶奶們歡喜地吃粥，煮粥有幸福的味道；綜206班陳于琪、楊欣昀表示，能夠參與煮臘八粥的活動，很開心可以跟學長姊們一起服務，服務中感覺到滿滿的成就感，煮完的粥品還能帶給老師們、同學們、學弟妹一起分享，希望明年還有機會參加這麼有意義的活動。為讓大家共同參與學習感恩與祝福的心意，輔導室發起將享用臘八粥的幸福用手機相機留下溫馨的畫面，用說好話的精神一起描述吃粥的滋味與感想，讓四維校園留下「四維冬季限定好粥，溫暖你的心，溫暖你的胃」共同留下幸福的滋味。