圖文：感謝阿春水產王俞文提供

水噹噹的花輪（售完）7.5公斤

花輪 可不是小丸子的同學哦！

這是台語發音「灰練」原名是海雞母笛鯛，是屬於高檔的海魚。肉質細緻鮮美，媲美龍蝦肉，一般在高檔的日本料理店才會有的海魚，料理方式以清蒸為主，為了就是要吃魚肉的細緻度與鮮甜的美味。