圖文：農業部

鳳梨釋迦其實和鳳梨一點關係也沒有！

別被名字騙了！鳳梨釋迦可不是鳳梨和釋迦的結合，而是冷子番荔枝和番荔枝雜交而成的水果！

這款美味的水果誕生於1908年，由美國佛羅里達州的 P.J. Wester 博士培育，學名叫 Atemoya，其實是 Ate（巴西人對番荔枝的稱呼）+ Moya（冷子番荔枝Cherimoya的尾字） 的組合哦！

那為什麼叫「鳳梨釋迦」呢？
✅ 果肉 Q 彈細緻，甜中帶點微酸，竟然有點像鳳梨的酸甜風味！
✅ 軟熟後才能食用，熟透的口感更像「蜜釋迦」，但帶點層次感～
✅ 也有人稱它為旺來釋迦、蜜釋迦、奇美釋迦，名字雖不同，但一樣美味！所以，下次吃到鳳梨釋迦，記得跟朋友科普：「它跟鳳梨一點關係都沒有！」

快去市場找找這款超特別的熱帶水果吧！