圖文:農業部漁業署
隨著蘇澳和屏東的第一鮪陸續進港,正是時候來認識這尾在臺灣超級有名的鮪魚——太平洋黑鮪(𝘛𝘩𝘶𝘯𝘯𝘶𝘴 𝘰𝘳𝘪𝘦𝘯𝘵𝘢𝘭𝘪𝘴)!
太平洋黑鮪是臺灣鮪延繩釣漁船的重點漁穫之一,每年4月起,宜蘭蘇澳、臺東新港、屏東東港及小琉球等地漁船都會出海捕捉成年黑鮪,而其中設籍於蘇澳與東港的漁船特別積極,除了黑鮪的漁獲價值外,還有為了爭取「第一鮪」的榮耀,臺東縣府2025年也特別補助新港區漁會推出「捕獲臺東第一尾黑鮪魚獎金20萬元」活動,不曉得今年臺東第一鮪將獎落誰家~十分令人翹首盼望!
在各地第一鮪陸續出現後,也表示一年一度黑鮪季正式開跑!為迎接這個重要時刻,屏東縣政府自2001年就開始舉辦「黑鮪文化觀光季」,吸引遊客來訪屏東,目前文化觀光季活動也逐漸轉型為結合食魚教育與資源永續推廣的在地盛會,不僅讓民眾品嚐當季美味,也鼓勵消費者透過選購具備漁獲證明書(CDS)的黑鮪,支持漁船們依循區域性漁業管理組織(RFMOs)的規範,共同促進漁業資源的透明與永續。
