圖文：蘇澳鎮公所

蟬聯「蘇澳第一鮪」、由全昌隆𝟭𝟲𝟴號林宜俊船長捕獲的極品黑鮪魚，4/𝟭𝟭日上午在南方澳第三魚市場盛大舉行競標拍賣，每公斤𝟲𝟯𝟬𝟬元起標。

得 標 者：
三多屋/李奕立老闆（第𝟴度得標）
得標單價：𝟳𝟮𝟬𝟬 元/公斤
得標總價：𝟭𝟵𝟴萬𝟳𝟮𝟬𝟬元

經現場丈量，這一尾巨大的黑鮪魚，體長𝟮𝟰𝟲公分、重量𝟮𝟳𝟲公斤，具漁業署正式開立之黑鮪魚貨說明書。

矚目拍賣會，吸引全國𝟭𝟵位大型承銷商前來喊，代理縣長林茂盛擔任拍賣官，起標價𝟲𝟯𝟬𝟬元，一路加碼抬價，最後由三多屋李奕立老闆 ，以每公斤單價𝟳𝟮𝟬𝟬元、總價𝟭𝟵𝟴萬𝟳𝟮𝟬𝟬元順利得標。

蘇澳鎮長李明哲表示，北蘇澳、南東港接連捕獲品質絕佳黑鮪魚，代表品嘗黑鮪魚的美好時節，正式展開。歡迎全國饕客，蒞臨 蘇澳鎮南方澳漁港，品嘗物美價廉、品質絕佳的黑鮪魚，絕對能讓大家幸福感爆棚。

南方澳年度盛事，包括政委陳金德、漁業署政次黃昭欽親臨與會；宜蘭縣議員謝正信、陳玉萍；蘇澳鎮長李明哲及港區里長；曾太山、方智彥、黃士駿鎮民代表均到場觀禮。蘇澳區漁會現場準備尚青ㄟ黃鰭鮪生魚片，供民眾現場品嚐。

蘇澳區漁會魚市場 資料
𝟮𝟬𝟮𝟱年計有𝟯𝟱𝟰𝟱尾黑鮪魚進場拍賣
交易金額𝟭億𝟳𝟬𝟬𝟬萬元

黑鮪魚｜烏甕串｜初マグロ識

每年𝟰月至𝟳月洄游經過台灣東部海域，是世界最大型的鮪類，由於在海中運動量大，肉質結實鮮美，營養豐富，被視為生魚片中的 #極品。

✦美味分級：
第一級»大腹（𝗢𝗧𝗢𝗥𝗢）魚體前腹段
第二級»中腹（𝗖𝗛𝗨-𝗧𝗢𝗥𝗢）魚體中腹及尾腹
第三級»皮油，魚尾靠近魚腹之三角肉
第四級»赤身（𝗔𝗞𝗔𝗠𝗜）魚體背部