保證野生手釣

魚名：野生藍瓜石斑、藍瓜石斑。

介紹：因為它在海中的魚身顏色是寶藍色，上岸就會變更黑，胡椒石斑膠質較少、皮薄，加上有體內肥油的輔助，煎起來外酥脆內細緻，「會超級無敵嫩，絕對是頂級貨。」石斑裡是稀有夢幻珍品，野生族群數量極為稀少。