圖文：農業部

枇杷控看過來！認識枇杷家族的三大明星品種！

枇杷不只是春季美味的小橘果，還有個浪漫的別名——「蘆橘」！它的英文 Loquat 其實來自粵語發音，據傳樂器琵琶也是因為形似枇杷果實而得名，臺中、南投、臺東是主要產地，每年 11 月到隔年 4 月是枇杷的產季！

你吃過這些枇杷品種嗎？
🔸台農 1 號—金鑲白玉
✔ 金黃果皮、雪白果肉，皮薄肉細、風味十足！
✔ 甜度高、產季早，先吃先享受！

🔸台農 2 號—晶璽
✔ 果皮 & 果肉都是橙紅色，還帶有淡淡清香！
✔ 皮薄、肉厚，果皮絨毛少。甜中帶酸，適合愛點酸感的你！

🔸台農 3 號—玉出露
✔ 黃色果皮＋黃白果肉，清甜高雅，細緻多汁！
✔ 產期短僅2~3個月，錯過就要等明年！

枇杷食用小Tip，讓你秒變高手：
✅手握蒂頭從果實屁股剝開，輕鬆去皮不沾手！試試這個方法，下次吃枇杷更優雅～
✅將薄皮品種的果實絨毛清洗乾淨，直接連皮食用，所有營養不浪費~