圖：謝家豪
每年4至7月是飛魚盛漁期，臺東縣長濱鄉長濱漁港，連日來飛魚慶豐收，吸引各地消費者前往購買，生猛新鮮、物美價廉。
花蓮縣玉里鎮民謝家豪4/27日特地前往購買飛魚，小飛魚 100元/公斤、大飛魚 120元/公斤，買回家後除了烹煮鮮魚之外，還ㄧ魚多吃製成飛魚ㄧ夜干。
農業部資料顯示，飛魚屬於頜針魚目飛魚科，全世界三大洋均有分布，主要棲息於熱帶、亞熱帶的表水層溫暖海域，目前共記錄有8屬52種飛魚，生命週期約2年。在台灣週邊海域則發現有6屬21種飛魚，常見的有黑鳍飛魚、斑鳍飛魚、白鳍飛魚等，以分布在台灣東部、東北部海域為主，澎湖海域也有發現飛魚的蹤跡。
飛魚屬洄游性魚類，主要以橈腳類及端腳類等浮游生物為主食，每年3、4月份隨著海水溫度的逐漸升高而成群出現在屏東恆春、台東等地海域，部分種群會隨著潮流至宜蘭龜山島及彭佳嶼附近繁殖產卵。據學者分析飛魚卵魚汛期約為每年4至7月，主要分布水域集中在台灣東北部沿近海域。由漁獲之季節分布與推移，產卵魚群4月開始在台灣北部海域出現，5月份漁獲分布逐漸往東北部擴散，6月盛漁期時，漁獲分布更擴大至東北部水域，待7月漁期結束後，則退至北部海域。飛魚卵漁業漁況的好壞與氣象因子，如颱風次數、水溫、降雨量、風力等均有密切關係。
台灣與大陸漁民利用飛魚有產卵於海草之習性，將草蓆鋪設於海面，使飛魚穿梭於草蓆中產卵，以收取附著之飛魚卵，增加漁撈作業之收益。飛魚卵經濟價值甚高，對於以往「放蓆取卵」的作業方式，恐引發飛魚資源永續利用的危機。更因飛魚在食物鏈中扮演著消費者與被掠食者的角色，可能導致生態系的失衡，因此為使飛魚卵能順利孵化，加入再生產行列，有必要在兼顧漁業資源利用及生態保育之前提下，建立妥適的管理機制合理永續利用飛魚資源。
新聞辭典：飛魚
飛魚屬輻鰭綱頜針魚目，在動物分類學上稱為飛魚科，是一類具有滑翔能力的魚類。
特徵
體態修長，稍稍側扁，長度一般為45厘米。吻短，口小，眼大。胸鰭發達如翼，腹鰭也比較發達，尾鰭的下葉要比上葉長。由尾部迅速擺動，可達到極大的速度，然後躍出水面，張開胸鰭，可滑行百米以上的距離。
習性
為暖水性上層魚類，喜歡群集洄游，以浮游生物為食。與其他頜針魚科一樣，通常生活於海面表層。繁殖期間，會集中於海面的浮藻類或任何漂浮物產卵。
飛魚受驚時會躍出水面，胸鰭張開，並可以在空中滑翔一段時間。這種飛行行為是為了躲避鮪魚、海豚和鬼頭刀的捕食。牠們躍出水面以後，依然會像在水中擺動尾部，因此飛魚在空中會以呈「S」形在空中擺動，可飛行100多米。由於飛魚是群居性的魚類，因此通常牠們是一群躍出水面。
分布
用途
可作食用魚。燒烤等直接料理並不好吃，故主要用於製作鹹魚、魚乾。資料來源：維基百科