圖文：農業部

一年一度的黑鮪魚季來了！每年4～6月是太平洋黑鮪魚洄游到臺灣的旺季，現在吃最當季、最鮮甜！

農業部漁業署積極推廣正確食魚觀念：
食當季、 吃在地、 全魚利用，鼓勵大家在吃魚的同時兼顧生態永續！

黑鮪魚從「頭」吃到「尾」，每個部位都有它的用武之地喔！

吃對方式、支持漁民、讓每條黑鮪魚的價值發揮到最大，才是真正對海味致敬！