榊Sakaki｜好神的植物，森氏紅淡比六月進入開花期，被視為神明喜愛的樹，神社中常見的樹木！

神明守護的在地蜜源植物森氏紅淡比

提到「避邪植物」時，不少人會立刻想到榕樹；而在日本，擁有這份意涵的則是「紅淡比」。

紅淡比在日文中被稱為「榊（Sakaki）」，是神社中常見的樹木，被視為神明喜愛的樹，不論是傳統儀式或祭典場合中，都有著重要地位，而今天要介紹的森氏紅淡比（𝘾𝙡𝙚𝙮𝙚𝙧𝙖 𝙟𝙖𝙥𝙤𝙣𝙞𝙘𝙖 𝙫𝙖𝙧. 𝙢𝙤𝙧𝙞𝙞），正是臺灣特有的紅淡比變種，也被稱作「臺灣楊桐」，可說是充滿文化氣息的原生植物代表！

森氏紅淡比的花瓣為乳白色，質厚而有香氣，吸引不少蝶類與蜜蜂覓食，果實為漿果
攝影／林香㿨

森氏紅淡比為半落葉喬木，嫩葉呈紅褐色，冬季會開出黃白色的小花，廣泛分布於全臺，特別在中北部山區最為常見，是蜜蜂與蝴蝶的重要蜜源植物！像是在基隆山區、雙溪、貢寮等地，就有農家飼養野蜂採蜜，釀出那瓶酸甜回甘、風味層次豐富的「紅淡花蜜」。而它耐陰性強的特性，也非常適合種在建築物旁、中庭等日照不足處，提供建築良好的隔熱與隔音效果，厚實的葉片不易流失水分，也是切花的絕佳素材！