台東富岡鮮魚網：

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漂亮的手釣錢鰻 （薯鰻），這一尾快13公斤很肥很漂亮，現在還是硬邦邦的狀態，錢鰻的肉質細嫩、魚皮Q彈，大隻錢鰻的價值就在牠滿滿的膠質，各個年齡層都很適合的保養聖品。

都可以輪切/魚排處理，小包裝真空，藥燉/紅燒/三杯/糖醋都很好吃。