香米組康明義奪魁、非香米組鍾錦海稱王|臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽-玉里鎮,競爭激烈、勇者出列。

優勝名單

花蓮縣玉里鎮玉溪地區農會於114年08月05日在農會推廣教育中心舉辦114年一期臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽食味官能評鑑暨頒獎活動,經過激烈的競賽,香米組前三名分別由康明義奪魁、亞軍黃紫沂、季軍鍾長樺,非香米組冠軍鍾錦海、亞軍李建瑩、季軍李建旺。

白米、糙米、稻穀
進場
盛飯
香噴噴
食味官能評鑑

今年度台灣稻米達人冠軍賽分為「香米組」與「非香米組」兩組進行競賽,玉溪地區稻米品質競賽報名參賽農友有20位(香米組10位、非香米組10位)由專家學者經「田間檢查」後進入第二階段的農友共有16位,再經過「規格分析檢驗」後分別為香米組8位與非香米組的4位共12位入圍。

五萬元
五萬元
一萬元

8/5日的決賽,以外觀判定及食味官能評比,感謝農業部花蓮區農業改良場黃佳興、李睿家、農業部農糧署東區分署游美珍、覓食合院主廚葉志龍、花蓮縣專業職能培訓人員職業工會專任講師陳俊農等五人擔任評審;此次參賽品種有台中192號、台粳2號、台粳9號、高雄147號、桃園3號等,並在食味質評比後直接公布得獎者及進行頒獎儀式。玉溪地區農會理事長陳錦竹、常務監事吳俞螢、總幹事蔡宗翰,均到場觀禮替農民加油打氣。

玉溪地區農會總幹事蔡宗翰說:玉里是全國稻米種植面積最大鄉鎮,也是縣內重要優質稻作區,品質更是全國賽的常勝軍,而且去年香米組及非香米組榮獲雙料銀牌,感謝參加競賽的農民朋友們,為了種植品質最佳的稻米,從穀種的挑選,至田間培育的付出,必須歷經半年的用心,才有機會參加選拔,實在讓人敬佩。

玉溪地區農會理事長陳錦竹說:玉溪是全台最大的稻米鄉鎮,每年的稻米品質優良,屢獲佳績,而且現在正好是赤科山金針花季,也歡迎大家來到玉里走走逛逛,也期望今年2位冠軍得主代表玉溪地區農會出戰農業部農糧署主辦的臺灣稻米達人冠軍賽全國賽中再度奪魁!

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