
有民眾在10月1日反映,在臺東市博愛路一家小火鍋店大啖一番後,要享用美味的冰淇淋時,卻看到冰櫃裡的一個個紙碗,其中一個還標寫「醇可」(濃郁的可可),這也讓原本的美食興致就此打住。
該店員工表示,那一個個的紙碗裝的是鐵桶剩下來的冰淇淋,也就是當鐵桶裝的冰淇淋見底的時候,員工會刮一刮,之後就這樣裝藏在冰櫃裡,也就是廚餘。
臺東縣衛生局食藥科長卓金津答覆:
如果經查屬實就會要求限期改善,店家不改善就開罰!

有民眾在10月1日反映,在臺東市博愛路一家小火鍋店大啖一番後,要享用美味的冰淇淋時,卻看到冰櫃裡的一個個紙碗,其中一個還標寫「醇可」(濃郁的可可),這也讓原本的美食興致就此打住。
該店員工表示,那一個個的紙碗裝的是鐵桶剩下來的冰淇淋,也就是當鐵桶裝的冰淇淋見底的時候,員工會刮一刮,之後就這樣裝藏在冰櫃裡,也就是廚餘。
臺東縣衛生局食藥科長卓金津答覆:
如果經查屬實就會要求限期改善,店家不改善就開罰!