《東台灣旅遊篇》「卡阿麓灣·夏日森呼吸」之旅|體驗金峰鄉卡阿麓灣休閒農業區的農遊魅力

Eastern Taiwan Travel Series — “Kalaowan · Summer Forest Breathing” Journey|Experience the charm of agritourism in Kalaowan Leisure Agricultural Area, Jinfeng Township.

《東台湾旅行編》「カラオワン・夏の森呼吸」ツアー|金峰郷カラオワン休閒農業区で農業観光の魅力を体験。

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遊程從「入村祈福」揭開序幕
八大頭目
祈福屋
祈福後留影

臺東縣金峰鄉嘉蘭村即將新成立的卡阿麓灣休閒農業區,114年9月20日舉辦【卡阿麓灣 · 夏日森呼吸】踩線團,邀請各方媒體、旅行社及意見領袖搶先體驗特色遊程。行程以山林體驗的「手作 × 食光 × 森呼吸」為主軸,融合自然、文化與農藝,展現休區的多元魅力。

卡阿麓灣休閒農業區推動小組
卡阿麓灣休閒農業區|地形示意圖

遊程從「入村祈福」揭開序幕,並安排排灣族風味餐、嘉蘭山林生態導覽、獵徑體驗、品味拉灣咖啡以及香茅純露蒸餾手作。整日行程串連在地文化、山林探索與農事體驗,讓參與者親身感受「從山林到餐桌」的生活智慧。

獵徑體驗
林昌輝長老引領遊客獵徑體驗
林昌輝長老|陷阱製作
林昌輝長老|解說陷阱製作

本次活動由金峰鄉公所主辦,嚮日整合行銷有限公司協助規劃,攜手休區內業者共同展現成果。參與業者包含:

· 伴山邀複合式餐飲:由返鄉警察夫妻經營,結合排灣文化、原民料理與戶外探索,打造在地精神的餐飲與文化體驗據點。

· 八拿文化創藝工作坊:由部落林長老與阿嬌姐經營,提供椴木香菇、咖啡、洛神等農事體驗,並帶領遊客深入山林導覽與部落文化活動。

卡阿麓灣休閒農業區未來將以「文化傳承」「友善生產」「山林生態」三大體驗分區推動,結合食農教育與部落觀光,期望成為地方產業永續發展的新亮點。

伴山邀複合式餐飲|在地特色農產品簡介
伴山邀複合式餐飲|原住民美食
伴山邀複合式餐飲|原住民美食|就是好吃

店家簡介|伴山邀複合式餐飲

● 品牌故事:

伴山邀為複合式在地品牌,由一對返鄉的退休警察夫妻共同經營,不只返鄉更返「心」,希望能在熟悉的土地上,繼續用另一種方式守護與服務這塊山林與部落。

● 經營理念:

餐飲空間 × 文化轉譯 × 場域共創

老闆期盼「伴山邀」不只是餐廳,而是一處邀請旅人走進山林、走近在地文化的生活空間,成為部落內外交流的節點場域。餐廳結合排灣傳統元素與現代中式料理,融合原民風味、友善食材與部落故事,開創具在地精神的複合式餐飲模式。

同時,結合戶外天然攀岩場的場域,推出探索課程、部落健行活動與深度遊程設計,讓山與人、飲食與體驗有了更深的連結,作為青年返鄉與經濟活化的延伸行動,成為嘉蘭村地方創生的新據點。

伴山邀複合式餐飲|眺望鱷魚山打卡景點
伴山邀複合式餐飲|眺望鱷魚山最佳位置

● 亮點特色:

• 排灣族文化與部落故事

• 原民風味創意料理(刺蔥烤雞、肋排)

• 戶外運動 × 天然攀岩 × 繩索垂降

• 山林導覽 × 永續旅遊 × 手作體驗

• 預約制民歌音樂餐廳

炒咖啡豆之前要先打一打
我打打打|炒咖啡豆之前要先打一打
炒咖啡豆
炒咖啡豆|香噴噴
炒咖啡豆|香噴噴
炒咖啡豆|我也會

店家簡介|八拿文化創藝工作坊

品牌故事:

源自嘉蘭部落的八拿文創,由部落長老林長老與阿嬌姐共同經營,他們擁有自己的椴木香菇、木耳、洛神花還有咖啡豆園區,可供遊客體驗多樣化的農事體驗。

林長老熟知嘉蘭歷史與文化,從文化體驗區的入村祈福,到山林獵徑探索、依麻林道古道走讀,再到千年牛樟下的森林療癒,每一段行程都承載著部落與自然共生的智慧與情感。

老闆娘阿嬌姐擅長山林採集,特別是各式野菜的運用,她的料理不僅有排灣族的傳統風味,也融入創意巧思,非常值得預訂享用。

● 經營理念:

八拿文創希望讓旅人走進嘉蘭、看見文化、體驗土地,從農事到工藝、從飲食到山林導覽,帶給大家全方位的部落體驗,傳承祖先智慧,分享自然與文化的美好。

香茅純露|蒸餾體驗
香茅純露蒸餾體驗|把香茅放進鍋子
這就是….香茅
沒看過餒|香茅純露蒸餾體驗

● 亮點特色:

• 農事體驗:椴木香菇/木耳/金線蓮/咖啡/香茅純露蒸餾體驗

• 生態體驗:長老獵徑體驗、依麻林道導覽、山林採集、夜間導覽

• 文化體驗:入村祈福、部落導覽、傳統弓箭製作

• 工藝體驗:陶壺DIY、陶壺彩繪體驗

• 餐飲服務:傳統美食DIY體驗、排灣族原民風味餐

林昌輝長老高歌ㄧ曲|做為給體驗來賓的禮讚

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