《東台灣美食篇》中秋烤肉|紅喉正當季,肉質細嫩、油脂豐厚,宜花東季節限定美食。

購買請洽:臺東縣成功鎮阿春水產王俞文,電話:0937-390120。

Eastern Taiwan Gourmet Edition | Mid-Autumn Barbecue — Redthroat fish is in season! With its tender flesh and rich fat, it’s a seasonal delicacy unique to Yilan, Hualien, and Taitung.

《東台湾グルメ編》中秋のバーベキュー|アカムツが旬!柔らかい身と豊かな脂が特徴の、宜蘭・花蓮・台東限定の季節グルメです。

《동부 타이완 미식 편》 추석 바비큐|붉은목돔이 제철입니다! 살이 부드럽고 지방이 풍부한, 이란·화롄·타이둥 지역 한정 계절 별미입니다.

Ẩm thực Đông Đài Loan | Tiệc nướng Trung Thu — Cá họng đỏ đang vào mùa! Thịt mềm, béo ngậy, là món đặc sản theo mùa chỉ có ở Nghi Lan, Hoa Liên và Đài Đông.

中秋烤肉|紅喉正當季
中秋烤肉|紅喉肉質細嫩、油脂豐厚。
中秋烤肉|宜花東季節限定美食

紅喉又名赤鯥,台語叫紅佳夢,每年8至12月是紅喉繁殖的季節,在繁殖期釣到魚紅喉肉質鮮甜,油脂特別多,因此,吃紅喉要跟產地和產季,紅喉不好釣,只有在宜蘭,花東外海。

高級餐廳、日本料理都會使用它,不管是用烤的煎的清蒸的都非常的棒,肉質細嫩,吃過了就會讓人在回味。


📦 配送服務
🚚 台東市區|專人配送
📮 全省低溫宅配|安心到家

📲 來電洽詢
📞 0937-390120(俞文)

購買|聯繫

發表迴響