「不經一番寒澈骨，焉得梅花撲鼻香」，國立光復商工餐飲管理科三年級學生高田欣，在剛落幕的114學年度全國高級中等學校學生家事類技藝競賽中，憑藉精湛的中餐技藝，從全台菁英中脫穎而出，勇奪中餐烹飪職種「優勝」的殊榮，為校爭光！

苦練有成！師徒一心拚出最高榮耀

這場於十一月十一日至十三日在中壢家商展開的全國技藝競賽，匯集全台灣技職教育的精英學子，競爭異常激烈。國立光復商工餐飲管理科由高田欣（中餐職種）選手參賽，期待展現平常訓練所累積的實力。

高田欣同學由餐飲科粘璦蓮老師親自指導。粘老師是技藝競賽獲獎的常勝軍，過去也曾指導選手榮獲優勝並屢創佳績。為了提升選手的參賽實力，粘老師與選手們付出了巨大的心血與勞力，利用學生放學後甚至晚上的時間，不厭其煩地留校指導。這種嚴格且扎實的訓練，讓高田欣同學的技術實力大幅提升，校內專業課程也為他打下了堅實的基礎。

創意與細節並重，驚艷評審奪下殊榮

在比賽現場，高田欣同學展現了高超的中餐技術，成功地將創意與細節完美結合。他的作品不僅外觀精美，口感更讓評審驚艷，最終從眾多好手中脫穎而出，勇奪全國優勝。本次中餐烹飪優勝成績不僅是高田欣同學個人的榮耀，更是國立光復商工在技職教育上深厚實力的最佳驗證。

校長勉勵：收穫經驗，擴展國際視野

國立光復商工陳德明校長對師生的辛勤付出當面表達了感謝與肯定。陳德明校長表示，全國技藝競賽是技職體系中規模最大、水平最高的競賽之一，能讓學生在全國舞台上展現技術、磨練自我。陳德明校長也勉勵高田欣同學，期許他在未來的職業生涯中能持續發光發熱，並將此次比賽收穫的豐富經驗，擴展為國際視野，為未來的職業生涯奠定堅實基礎。

國立光復商工多元教育成果斐然

高田欣同學的優異表現，展現國立光復商工「多元發展」的教育成果。他不僅能在學業上取得佳績，更能在專業技藝領域發展上展現出追求卓越的精神，證明學校在專業技術培訓上的不懈努力。國立光復商工餐飲管理科將持續致力於培養學生在技職領域的多元能力，期盼未來能有更多學子為國立光復商工再添光彩。