為呈現原民傳統農耕智慧與飲食文化調查成果，花蓮區農改場11/26日舉辦了「保種新書發表與飲食文化共學工作坊」，邀請部落族人、學校及慢食廚師聯盟等，以閱讀、對話與共食，一起探索花蓮原民傳統作物與在地飲食文化。

花蓮區農改場場長楊大吉於致詞時強調，花蓮農改場長年持續於原民傳統農耕文化的收集是希望能將部落文化予以系統性的保存。 起心動念是想搶救即將消失的傳統農耕智慧，因此也是場與時間賽跑的工程。

現場除了邀請「保種」作者陳美齡，以及書中受訪部落族人親臨現場，田野故事分享之外，農改場農教研究室主持人曾竫萌也介紹了「花蓮原住民部落傳統農耕知識與飲食文化典藏網」https://harvestwisdom.openmuseum.tw/hw/project/hdares，說明如何透過數位典藏與策展，讓傳統知識走出紙本、走入生活。

而為了讓大家「看見也吃得到」書中的作物與風土，活動還規劃「主廚料理分享」與共食環節， 以書中記錄的在地作物入菜，分享之餘，大家也思考日常飲食中的保種精神。

一起來聽阿美族迎親歌
https://music.digitaiwan.com/participate/C08/C08b11.html